Копченая рыба

Копченая рыба

Всего рецептов в коллекции Копченая рыба: 191
Копченая рыба - очень вкусная закуска, которую можно подавать и к семейному обеду, и как закуску к пиву, и на праздничный стол. При копчении рыба претерпевает минимальную термическую обработку и поэтому сохраняет все полезные микроэлементы и питательные вещества.
Терпуг горячего копчения в домашних условиях
  • 50514
  • 8
Ирина Г
Летом в деревне мы любим иногда побаловаться копченой рыбкой. При наличии коптилки это совсем не сложно. Если у вас нет домашней коптилки, можно соорудить ее из подручных материалов. Для этого подойду...
Модная закуска для современного новогоднего стола
  • 47214
  • 0
Alina Alina
Какую же закуску приготовить на Новый год? Наверняка очень многие сейчас задаются таким вопросом. И сейчас перед вами ответ на этот вопрос — приготовьте вкуснейшие мини-бутерброды с копчёным лососем и...
Драники с рыбой
  • 30982
  • 10
Наташа Туманова
Довольно часто происходят различные застолья: дни рождения, свадьбы, новоселья, семейные праздники и т. д. Но не так просто приготовить для них что-нибудь из закуски. Придется поработать над этим. Нап...
Вкусные рыбные котлеты на сковороде
  • 26648
  • 0
Мария Иш
Приготовить вкусные и ароматные рыбные котлетки по нашему рецепту у вас не составит труда. Рыбные котлеты, поданные к салату из свежих овощей или горячему рисовому или картофельному гарниру, станут по...
Вкуснейшая намазка из копченой рыбы за 15 минут
  • 11846
  • 0
Мария Иш
Такая нежная и очень вкусная намазка вас может выручить в любой момент. Вы можете приготовить ее за 15 минут до прихода гостей, нанести ее на хрустящий багет и украсить праздничный стол, или же устрои...
Домашняя копченая скумбрия
  • 10091
  • 4
Kseniya Kab
Летом покупать копчености нежелательно, а иногда даже опасно. А моя знакомая очень любит копчености и решила выйти из этой ситуации — коптить самостоятельно. Единственная проблема — живет она в кварти...
Идеальный завтрак: омлет с авокадо и копчёным лососем
  • 7125
  • 0
Александр Костов
Сытный завтрак очень необходим тем, кто на протяжении дня тратит много энергии. Чтобы до обеда сохранять чувство сытости и начать свой день с вкусной пищи, приготовьте достаточно простой, но в то же в...
Нежная и ароматная паста с копченой рыбой за 30 минут
  • 6894
  • 0
Мария Иш
Нежная и ароматная паста с копченой рыбой — восхитительное второе блюдо, которое выведет приготовленные вами блюда с макаронами на новый уровень. Блюдо сочное, нежное и очень аппетитное. Такое роскошн...
Праздничные сэндвичи с лососем и сливочным сыром
  • 6519
  • 0
Мария Иш
Праздничные февральские дни уже близко, но еще есть время пополнить свою копилку быстрых праздничных рецептов вкусными бутербродами-сэндвичами, отлично подходящими к фуршетному столу для самой разнооб...
Сытный картофельный салат с копченым лососем и зеленью
  • 6094
  • 0
Мария Иш
Пришло время радовать наших дорогих мужчин вкусными и сытными праздничными салатами. Картофельный салат с копченым лососем и зеленью станет простым и изысканным домашним деликатесом, покоряющим сердца...
Домашняя копченая скумбрия без маринования
  • 6016
  • 4
Kseniya Kab
Домашним копчением я занялась сравнительно недавно. С тех пор уже успела приготовить семгу и скумбрию. Даже коптила домашнее сало, о чем тоже вам расскажу. Скумбрию я уже коптила дважды, и каждый раз...
Вкуснейшая намазка из копчёного лосося за 10 минут
  • 5049
  • 0
Alina Alina
Лосось и сливочный сыр — очень удачное сочетание, которое всегда работает. Если вы хотите приготовить вкусную намазку для праздничного стола, тогда этот вариант определённо стоит рассмотреть. Тут всё...
Праздничные канапе с огурцом, лососем и перепелиным яйцом
  • 4708
  • 0
Мария Иш
Простые и оригинальные на вкус канапе из маринованных огурчиков, нарезанных кусочков авокадо, копченого лосося и жареных перепелиных яиц сверху создают красивую и в то же время быструю и легкую праздн...
Необыкновенно ароматные картофельные котлеты для всей семьи
  • 4455
  • 0
Мария Иш
Копченая рыба, добавленная в картофельное тесто, преображает традиционные картофельные котлеты в необыкновенно ароматное блюдо для всей семьи, панировочные сухари — в восхитительно хрустящее кушанье,...
Домашняя копченая скумбрия с маринованием
  • 4437
  • 2
Kseniya Kab
Вы еще не пробовали коптить в домашних условиях рыбку? Тогда я предлагаю вам познакомиться с еще одним рецептом, после которого вы уже точно захотите себе коптильню из подручных материалов. Кстати,...
Как приготовить ризотто с копчёным лососем
  • 4073
  • 0
Александр Костов
Ризотто — это современно, модно и безумно вкусно. Да, ингредиенты для этого блюда не самые дешёвые, но потраченные средства окупит сполна невероятный вкус этой итальянской классики. Сегодня мы пригото...
Мини-киш с лососем и сыром - простая закуска на праздничный стол
  • 4036
  • 0
Александр Костов
По примеру французского киша можно приготовить замечательную закуску. Для этого нужно лишь взять готовое слоёное тесто, копчёный лосось, сливочный сыр и ещё несколько простых ингредиентов. На выходе м...
Роллы с паштетом из копченой сельди
  • 3946
  • 0
Лена Г
Попробуйте приготовить русскую версию роллов, завернув паштет из копченой сельди в ржаные хлебцы. Для того чтобы хлебцы стали мягкими и пластичными, предварительно необходимо смазать их сливочным масл...
Оригинальная закуска на чипсах на праздничный стол
  • 3821
  • 0
Мария Иш
Оригинальная закуска на чипсах с копченой рыбой — идеальное яство для праздничного стола. Но, если праздничного события в ближайшее время не планируется, пригласите своих друзей уже сегодня вечером, ч...
Копченая семга домашнего приготовления
  • 3774
  • 2
Kseniya Kab
Коптить рыбу в помещении невозможно? Оказывается даже на плите можно приготовить вкусные копчености. Начала я свое ознакомление с копчением с красной рыбки. Всего 20 минут и на столе прекрасный продук...
Ароматная намазка из копчёной рыбы
  • 3476
  • 0
Nadezhda Fedorovna
Мы часто используем различного рода намазки, соусы, спреды и тому подобное, покупая их в магазинах. Состав таких изделий не всегда можно назвать удовлетворительным и полезным. Есть выход — приготовить...
Очень вкусный соус из копчёного лосося
  • 3148
  • 0
Alina Alina
Соус из копчёного лосося очень вкусный и прекрасно подходит для того, чтобы намазывать его на хлеб, тосты и много другое. Это не просто соус, а превосходная закуска, которую очень легко можно сделать...
Закусочные бутерброды с копчёным лососем и авокадо
  • 3055
  • 1
Nadezhda Fedorovna
Если у вас на носу праздник и ваша задача — удивить гостей, смело готовьте эти модные закусочные бутерброды с копчёным лососем и авокадо. Приготовить их очень просто, а по вкусу они напоминают изыскан...
Лодочки из авокадо с копченой рыбой и яйцом - праздничный завтрак за 30 минут
  • 3043
  • 0
Мария Иш
Впереди нас ждет целая череда выходных дней. Так почему же не порадовать домашних праздничным завтраком? Тем более, что готовится он всего-то полчаса! А каким эффектным, сытным и полезным он получаетс...
Бутербродный торт с копченым лососем - удивите своих любимых
  • 2677
  • 0
Мария Иш
Несладкий торт… Звучит необычно, неправда ли? Именно такой оригинальный бутербродный торт с копченой красной рыбой мы сегодня и будем готовить, чтобы удивить и порадовать своих любимых. Сытный, аромат...
Необыкновенно вкусный суп с копченой рыбой 30 минут и готово
  • 2567
  • 1
Мария Иш
Сегодня в нашем весеннем меню нежный, ароматный и необыкновенно вкусный суп с копченой рыбой и овощами. Это полезное блюдо, содержащее омега-3-ненасыщенные жирные кислоты — нестандартная версия уютног...
Норвежский бутерброд с копчёным лососем
  • 2525
  • 0
Александр Костов
Просто намажьте ржаной хлеб соусом на основе сметаны, выложите на него копчёного лосося, украсьте и норвежский бутерброд готов! Это удивительно вкусная закуска, которая готовится за считанные минуты....
Вкусный и полезный завтрак за 10 минут
  • 2419
  • 0
Мария Иш
Если стандартные завтраки на основе куриных яиц, каш и оладушек вам слегка приелись, предлагаем устроить себе и своим домашним вкусный, полезный и очень необычный завтрак в европейском стиле. Свежие о...
Вкуснейшие сэндвичи с авокадо и лососем к завтраку
  • 2352
  • 0
Екатерина Дадашева
Сэндвичи с авокадо и красной копченой рыбой — идеальный вариант для быстрого и полезного перекуса. Их можно приготовить на завтрак, взять с собой на работу в качестве ланча или подать к вечернему чаю....
Скумбрия горячего копчения
  • 2297
  • 0
Елена Прекрасная
Домашняя деликатесная рыба с неповторимым и уникальным ароматом, которая намного лучше и вкусней покупной. Пошаговый рецепт приготовления скумбрии горячего копчения: По дну пакета обильно...
Маленькие блинчики на молоке с копчёным лососем
  • 2270
  • 0
Александр Костов
Сегодня мы приготовим вкуснейшие блинчики, причём сделаем их небольшого размера — так они будут более аккуратными и красивыми. А подадим мы маленькие блинчики с особой заправкой и копчёным лососем. Эт...
Изысканные фаршированные яйца с копчёным лососем
  • 2198
  • 0
Alina Alina
Яйца, фаршированные копчёным лососем — это прекрасная закуска, которая будет готова всего за 1 час. Незаменимое блюдо для праздничного стола или фуршета. Гости будут очень довольны! Время на подгот...
Идеальная новогодняя закуска - картошка с копчёным лососем и сыром
  • 1969
  • 0
Александр Костов
Сегодня мы приготовим новогоднюю закуску из картофеля с копчёным лососем луком и каперсами. Это блюдо как нельзя хорошо подходит для праздничного стола, ведь оно яркое, вкусное и ароматное. А ещё оно...
Быстрый завтрак из яиц и рыбы - вкусно и просто
  • 1858
  • 0
Nadezhda Fedorovna
Если надоели привычные завтраки из яиц, такие как омлет и яичница, приготовьте эти яйца с копчёным лососем. Это нежное, ароматное и вкусное блюдо, на приготовление которого уйдёт максимум 20 минут....
Рисовый салат с копченым угрем
  • 1639
  • 0
Интуиция сайта
Рис 50 гр. Угорь копчёный 0.25 шт. Авокадо 0.5 шт. Огурцы 1 шт. Лук зелёный 3 стебель Кунжутное семечко 1 щепотка Имбирь маринованный 100 гр. Уксус рисовый 2 ст.л. Соус соевый 1 ст.л. Сахар коричневый...
Салат с копченым угрем и молодым картофелем под зеленой сальсой
  • 1604
  • 0
Интуиция сайта
Салат с копченым угрем и молодым картофелем под зеленой сальсой - рецепт приготовления Свекла 250 гр. Масло оливковое 2 ст.л. Картофель молодой 500 гр. Копченая рыба 200 гр. Соль Перец Чеснок 1 зубч...
Картофель с копчёным лососем и укропом - праздничная закуска
  • 1514
  • 0
Alina Alina
Эта лёгкая закуска из картофеля, сметаны и лосося очень универсальна, готовится просто и быстро — уйдёт всего полчаса. Для праздничного стола это идеальный вариант, ведь можно наготовить довольно мног...
Королевский салат с копченым угрем, креветками и кальмарами
  • 1427
  • 0
Интуиция сайта
Угорь горячего копчения 300 гр. Очищенная королевская креветка 400 гр. Кальмар в собственном соку 400 гр. По 0,5 желтый и красный сладкий перец Салат корн 200 гр. Соль Оливковое масло
Простая и вкусная паста с копчёным лососем
  • 1303
  • 0
Nadezhda Fedorovna
Пять простых ингредиентов — это всё, что вам нужно, чтобы приготовить восхитительную пасту с сыром и копчёным лососем. Мы будем использовать фарфалле, но можно взять и другой вид пасты.  Время приг...
Легендарный завтрак без лишних хлопот - яйца Бенедикт
  • 1251
  • 0
Alina Alina
Яйца Бенедикт — это классический завтрак из яиц, лосося, хлеба и голландского соуса. История этого блюда насчитывает уже несколько десятилетий. Несмотря на это, яйца Бенедикт нельзя назвать очень слож...
Как приготовить скрамбл с копчёным лососем - проверенный рецепт
  • 1077
  • 0
Nadezhda Fedorovna
Сегодня мы приготовим классический американский завтрак — скрамбл. Его также можно назвать яичницей-болтуньей, ведь он практически не отличается от неё. Сегодняшняя наша разновидность скрамбла будет с...
Салат с копчёной рыбой
  • 950
  • 0
Интуиция сайта
Этот салат с копчёной рыбой в домашних условиях готовится весьма просто, и я вам расскажу сейчас, как именно это сделать. Я люблю такое блюдо, оно очень простое и экономное, но при этом имее Копчена...
Хрустящие кростини с копченым лососем
  • 856
  • 0
Интуиция сайта
Лук зелёный 2 ст.л. Оливковое масло 1 ст.л. Соус соевый 2 ч.л. Чесночный порошок 1 ч.л. Мёд 1 ч.л. Лосось копчёный Сыр моцарелла Багет
Салат из рыбы копченой
  • 845
  • 0
Интуиция сайта
Рис 200 гр. Копченая рыба 200 гр. Майонез 150 гр. Яйцо 2 шт. Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт.
Копченый лосось по-сиэтлски
  • 621
  • 0
Интуиция сайта
Копченый лосось, приготовленный по этому рецепту, собрал в себе несколько вкусов, гармония которых восхитит любого. Вся семья восхитится и самим лососем, и приправами к нему. Богатый сырный соус делае...
Канапе из копченого угря
  • 505
  • 0
Интуиция сайта
Канапе из копченого угря Свекла 6 шт. Хрен 1 ст.л. Сметана 2 ст.л. Копченая рыба 2 шт. Руккола 3 горсть Хлеб 5 ломтик Лимон 1/2 шт. Черный перец
Блинные роллы с копченым лососем
  • 429
  • 0
Интуиция сайта
Яйцо 2 шт. Молоко 200 мл. Мука 7 ст.л. Сахар 1 щепотка Соль Зелень 1 пучок Лосось копченый 300-400 гр. Сметана 8 ст.л. Соль Перец
Салат из копченой рыбы с луком
  • 417
  • 0
Интуиция сайта
Копченая рыба 500 гр. Лук зелёный 100 гр. Майонез 100 мл.
Суп мисо с копченым угрем
  • 406
  • 0
Интуиция сайта
Копченая рыба 300 гр. Тофу 150 гр. Бульон 1 л. Паста 3 ст.л. Соевый соус
КОПЧЕНЫЙ УГОРЬ
  • 403
  • 0
Интуиция сайта
Копченый угорь Рыба 1 кг. Соль 3 ст.л. Вода 1 л.
Зимний салат с копчёной скумбрией
  • 393
  • 0
Интуиция сайта
Изюм светлый 40 гр. Капуста квашеная 200 гр. Картофель 200 гр. Лук репчатый 50 гр. Масло льняное 50 мл. Семечки подсолнуха 4 ст.л. Скумбрия копченая 200 гр. Соль 1 гр. Фасоль белая сухая 150 гр.
Салат из копчёной скумбрии
  • 389
  • 0
Интуиция сайта
Копченая скумбрия всегда считалась достойным блюдом бесспорно на любом столе, ведь обладает она действительно отменным вкусом. Салат из копченой скумбрии - возможно, немного странное на перв Скумбри...
Скумбрия как копчёная
  • 354
  • 0
Интуиция сайта
Соли-3ст.л Сахара-1.5ст.л Заварка сухой--2ст.л Шелуха луковоя -2 горсти Лавровый лист-2 Гвоздика-3 бутон Перец горошком-4шт
Салат с копченой рыбой
  • 320
  • 0
Интуиция сайта
Порционный салат с яблоками и копченой рыбой Копченая рыба 0,5 шт. Яйцо 3 шт. Яблоко 2 шт. Огурец 1 шт. Майонез 100-120 мл. Горошек консервированный 80 гр. Укроп Лук зеленый
САЛАТ ИЗ КОПЧЁНОЙ СКУМБРИИ
  • 315
  • 0
Интуиция сайта
Скумбрия 1 кусок Яйцо 2 шт. Огурец солёный 1 шт. Лук зеленый 1 стебель Укроп Майонез 1 ст.л.
ТАРТАЛЕТКИ С КОПЧЕНОЙ РЫБОЙ И ОГУРЦОМ
  • 305
  • 0
Интуиция сайта
Филе сёмги 300 гр. Колбасный сыр 150 гр. Огурец 2 шт. Яйцо 2 шт. Майонез 4 ст.л. Оливки 12 шт. Укроп
Салат Мимоза с копченой рыбой и рисом
  • 304
  • 0
Интуиция сайта
Салат "Мимоза с копченой рыбой и рисом" Копченая рыба 300 гр. Яйцо 4 шт. Морковь 2 шт. Рис 0.5 ст. Майонез
Террин из копченого лосося
  • 304
  • 0
Интуиция сайта
Лосось копченый 650 гр. Тунец консервированный 150 гр. Сыр сливочный 300 гр. Хрен 2 ст.л. Сливки 120 мл. Лимонная цедра Лимонный сок Огурец Укроп 1/2 пучок Соль Перец
Королевский салат из копченого лосося и гребешков
  • 299
  • 0
Интуиция сайта
Королевский салат из копченого лосося и гребешков Морской гребешок 8 шт. Креветка тигровая 8 шт. Масло оливковое 1 ст.л. Лосось копченый 100 гр. Спаржа 4 шт. Горчица дижонская 1 ст.л. Желток 1 шт. Х...
Скумбрия в жидком дыму копченая в домашних условиях
  • 296
  • 0
Интуиция сайта
Скумбрия 2 шт. Вода 1 л. Жидкий дым 2 ст.л. Соль 3 ст.л. Сахар 1 ст.л. Лавровый лист 3 шт.
Салат с копченым угрем
  • 291
  • 0
Интуиция сайта
Угорь копчёный 90 гр. Папайя 35 гр. Помидоры черри 25 гр. Клубника 20 гр. Шпинат 20 гр. Салат фриссе 10 гр. Майонез 20 гр. Хрен сливочный 10 гр. Соль 1 щепотка
Угорь копченый
  • 249
  • 0
Интуиция сайта
Угорь 2-3 кг. Соль Вода
Паштет из копченой скумбрии
  • 246
  • 0
Интуиция сайта
Скумбрия 1 шт. Сыр сливочный 200 гр. Хрен 1.5 ст.л. Лук репчатый Лимон 1/2 шт. Перец чёрный молотый
Фарфалле с копченым лососем
  • 246
  • 0
Интуиция сайта
Лосось копченый 150 гр. Паста 150 гр. Пармезан 30 гр. Сливки 30% 100 мл. Соль морская Горчица дижонская 1/2 ч.л. Перец чёрный молотый
Паста с копченым лососем
  • 231
  • 0
Интуиция сайта
Паста 250 гр. Масло сливочное 15 гр. Оливковое масло 4 ст.л. Лук-порей 2 шт. Перец чили 1 шт. Специи 1 ч.л. Белое вино 60 мл. Лосось копчёный 150 гр. Лимонная цедра Зелень
Пирожки-рыбки с копченой скумбрией
  • 197
  • 0
Интуиция сайта
Мука 2 ст. Маргарин 100 гр. Сметана 0.5 ст. Яйцо 1 шт. Дрожжи 10 гр. Соль 1 щепотка Копченая рыба 300 гр. Яйцо 2 шт. Петрушка 1 ст.л. Перец чёрный молотый 1 щепотка Растительное масло 2 ст.л. Перец чё...
Палтус, тушеный в соевом масле с маринованными яблоками и копченым угрем
  • 189
  • 0
Интуиция сайта
Масло сливочное 150 гр. Соль Соус соевый 50 мл. Лимон 1 шт. Апельсин 1 шт. Лайм 1 шт. Грейпфрут 1 шт. Палтус 240 гр. Сахарная пудра 50 гр. Винный уксус 50 мл. Звёздочка бадьяна 2 шт. Перец чёрный горо...
Паштет из копчёной скумбрии
  • 179
  • 0
Интуиция сайта
Лук репчатый 1 шт. Скумбрия 2 шт. Яйцо 2 шт. Масло сливочное 50 гр.
Закуска с копченым лососем
  • 175
  • 0
Интуиция сайта
Тесто слоеное 1 шт. Топинамбур 300 гр. Масло сливочное 40 гр. Лук репчатый 1 шт. Лосось копченый 200 гр. Артишок 200 гр.
Икра мойвы с копченым лососем
  • 168
  • 0
Интуиция сайта
Икра мойвы со вкусом копченого лосося 100 гр. Лист лаваша 2 шт. Яйцо 2 шт. Огурцы 1 шт.
Салат с красной копченой рыбой
  • 161
  • 0
Интуиция сайта
Копченая рыба 100 гр. Яйцо 2 шт. Салат 5 шт. Помидоры 1 шт. Лимонный сок 1 ст.л. Соль Перец
Быстрый пирог с копченым лососем
  • 157
  • 0
Интуиция сайта
Соус бешамель 1 пачка Тесто слоёное 400 гр. Масло сливочное 1 ст.л. Лимон 1 шт. Лосось копчёный 600 гр. Шпинат 300 гр. Яйцо 1 шт. Укроп 5 веточка
Скумбрия фальшиво-копченая
  • 157
  • 0
Интуиция сайта
Скумбрия фальшиво-копченая Скумбрия Соль Лимон Лавровый лист
Копченая скумбрия с яблоками
  • 152
  • 0
Интуиция сайта
Скумбрия горячего копчения 400 гр. Яблоко сорта гренни смит 4 шт. Укроп 1 пучок небольшой Сметана нежирная 100 гр. Горчица зернистая 2 ст.л. Соль Перец белый Лимон 1 шт.
Крем из судака и копченого угря с чесночными креветками
  • 145
  • 0
Интуиция сайта
Рыбный бульон 1 л. Филе нежирной рыбы 300 гр. Угорь копчёный 150-200 гр. Сливка жирностью не меньше 20 200 мл. Крупный черешок сельдерея Средний пучок крупных стеблей Зеленый лук с луковичками Корень...
Понравилась коллекция?
  • 5 / 5
    8
Сохраните себе: