Какие блюда из топинамбура вы знаете? Его можно есть сырым в виде салата, а можно жарить, запекать, тушить, варить, добавлять в супы. Топинамбур по вкусу напоминает картофель, и, соответственно, рецепты его приготовления сходны с рецептами из картофеля.
Это печенье для тех, кто следит за своим здоровьем и желает немного снизить вес. В этом диетическом творожном печенье отсутствует сахар, его мы заменим сиропом топинамбура.
Сироп топинамбура содер...
Я научилась готовить этот салат давно, когда жила на Дальнем востоке, где зимой было не так много свежих овощей. Cейчас в магазинах в любое время года их сколько угодно, но этот салат-трансформер я по...
С сегодняшнего дня началась самая строгая неделя поста, а от вкусного и тем более полезного отказываться не хочется. Плюс, довольно сложно соблюдать пост, если не все в твоей семье согласны терп...
Кто-то уже знаком с этим овощем, а кому-то он ещё в новинку. Главное, за что ручаюсь, это его исключительная полезность. И лучше всего есть его в сыром виде. Но вкус для новичка непривычен, поэтому пр...
О пользе каш много сказано, и о рисовой в частности. Я же хочу вам рассказать, как сделать ее еще более полезной, добавив туда топинамбур.
Топинамбур или земляная груша, как его еще называют, хорош...
Есть продукты, которые я могла бы кушать каждый день. Это овощи и сыр. Тогда я подумала над тем, как соединить это все вместе. Так родилась идея сделать закуску в лаваше, которая вобрала бы в себя все...
Овощные оладьи из топинамбура с сыром и горошком
Топинамбур 400 гр.
Сыр адыгейский 200 гр.
Горошек свежий 100 гр.
Яйцо
Чеснок 2 зубчик
Лук сушеный 1 ст.л.
Перец чёрный молотый
Горчичное масло для жа...
Салат из пекинской капусты с топинамбуром и морковью
Топинамбур 100 гр.
Морковь 40 гр.
Растительное масло 1 ст.л.
Лимонный сок 0,5 ст.л.
Капуста пекинская 200 гр.
Соль 1 щепотка
Очищенное яблоко 100 гр.
Сыр "ночной дозор 70 гр.
Сырая свекла 150 гр.
Соль
Чеснок крупный 2 зубчик
Топинамбур очищенный 50 гр.
Орехи грецкие 50 гр.
Яйцо перепелиное 4 шт.
Сельдерей 50 гр.
Петруш...
