Приготовить вкусные и ароматные рыбные котлетки по нашему рецепту у вас не составит труда. Рыбные котлеты, поданные к салату из свежих овощей или горячему рисовому или картофельному гарниру, станут по...
Летом покупать копчености нежелательно, а иногда даже опасно. А моя знакомая очень любит копчености и решила выйти из этой ситуации — коптить самостоятельно. Единственная проблема — живет она в кварти...
Домашним копчением я занялась сравнительно недавно. С тех пор уже успела приготовить семгу и скумбрию. Даже коптила домашнее сало, о чем тоже вам расскажу. Скумбрию я уже коптила дважды, и каждый раз...
Вы еще не пробовали коптить в домашних условиях рыбку? Тогда я предлагаю вам познакомиться с еще одним рецептом, после которого вы уже точно захотите себе коптильню из подручных материалов.
Кстати,...
Домашняя деликатесная рыба с неповторимым и уникальным ароматом, которая намного лучше и вкусней покупной.
Пошаговый рецепт приготовления скумбрии горячего копчения:
По дну пакета обильно...
Изюм светлый 40 гр.
Капуста квашеная 200 гр.
Картофель 200 гр.
Лук репчатый 50 гр.
Масло льняное 50 мл.
Семечки подсолнуха 4 ст.л.
Скумбрия копченая 200 гр.
Соль 1 гр.
Фасоль белая сухая 150 гр.
Копченая скумбрия всегда считалась достойным блюдом бесспорно на любом столе, ведь обладает она действительно отменным вкусом. Салат из копченой скумбрии - возможно, немного странное на перв
Скумбри...
Горчица в зёрнах 1 ст.л.
Кукуруза консервированная 70 гр.
Лук репчатый 80 гр.
Оливковое масло 10 мл.
Петрушка 5 гр.
Помидоры черри 120 гр.
Скумбрия копченая 80 гр.
Приправа 2 гр.
Лимонный сок 2 ст.л....
