Приобретя инжир и использовав парочку плодов для салата, я решила продлить удовольствие и приготовила еще кростини с инжиром.
Сначала немного информации о бутербродах с названием «кростини». Это ч...
Кростини — это знаменитая итальянская закуска. Существует сотни её вариантов, но сегодня мы расскажем об одном из самых интересных и необычных. Этот рецепт подойдёт тем, кто жаждет не только вкусно на...
Готовится эта вкуснятина быстро и просто, а важность ее сложно переоценить. Потому что это универсальная еда. В чем универсальность? Давайте сначала разберемся, что такое кростини, ведь вам тоже интер...
Да, сегодня я готовила бутерброды, но не по-нашенски, а по-итальянски. Ведь кростини, а по-нашему – бутерброд, это блюдо итальянской кухни. Готовится легко и просто. Мне нравится простота приготовлени...
Кростини — разновидность итальянских закусок, которая состоит из обжаренных кусочков хлеба и начинки. Начинку мы приготовим из зелёного горошка и мяты. Получится отличная закуска — сытная, но в то же...
Если вы никогда не готовили, а хотите сделать приятное своей половинке, но не знаете как, не пожалеете, если воспользуетесь этим рецептом. На завтрак яичницу готовили? Если не планируется поход в рест...
На фоне всего того, что сейчас многие стараются приготовить на Новый год, эта закуска будет выделяться. Мало того, что она выглядит симпатично и аппетитно, так она еще и вкусная, а еще – очень легкая...
Шпроты, наверное, есть у многих в холодильнике. Часто, открыв баночку и использовав немного шпротин или масла, о них забывают. Видимо, не знаю, куда девать теперь, как и ломтики хлеба, заветревшиеся п...
Да, да, на новогодний стол их можно смело ставить перед подачей основных блюд. Маленькие, но удаленькие ломтики поджаренного хлеба, на которых держится горка разных продуктов, могут заполнить собой па...
Кростини с сыром и грушами
Сыр мягкий 200 гр.
Вино красное сухое 300 мл.
Мёд 3 ст.л.
Багет длиной 30 см 1 шт.
Небольшая крепкая груша 2 шт.
Растительное масло 2 ст.л.
Побег зеленого базилика
Оливковое масло первого отжима 70 мл.
Очищенный кедровый орешек 50 гр.
Сыр твёрдый 50 гр.
Соль
В зависимость от солености сыра
Кусочек багета
Банк консервированных подкопченных...
Кростини с песто из сала с помидорами
Сало соленое 250 гр.
Хлеб белый 12 кусок
Чеснок 1 зубчик
Розмарин 1 веточка
Винный уксус 1 ст.л.
Перец черный горошек 5-6 шт.
Французский багет
Стакан нерафинированного оливкового масла
Красный и 1 желтый болгарский перец
Шарик сыра "моццарелла
Измельченный чеснок 1 ч.л.
По 200 г каждый
Маслины 0,75 ст.
Каперсы
Для паст...
Филе консервированных анчоусов
Ломтик белого хлеба для тостов
Водка 25 мл.
Лимон
Для украшение
Черная оливка
Петрушка
Оливковая паста 200 гр.
Масло сливочное 100 гр.
Ломтик тосканского хлеба 8 шт.
Печень куриная 200 гр.
Сельдерей 40 гр.
Морковь 50 гр.
Лук репчатый 30 гр.
Белое вино 80 гр.
Оливковое масло 50 гр.
Масло сливочное 20 гр.
Помидоры 100 гр.
Соль 10 гр.
Ч...
Кростини с рикоттой, инжиром и клюквой
Багет 8 ломтик
Масло оливковое 2 ст.л.
Сыр рикотта 150 гр.
Фундук 20 гр.
Клюква 20 гр.
Инжир 150 гр.
Руккола 8 веточка
