Если вы попробуете эту замечательную овощную запеканку, она станет для вас хитом этого лета. Сочная, нежная, сытная и безумно вкусная — так её можно охарактеризовать. А учитывая продукты, из которых она состоит, запеканку можно назвать ещё и очень полезной.
Порций: 6
Время приготовления: около 1 часа
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте противень растительным маслом.
2. Поместите на подготовленный противень нарезанные кабачки и помидоры.
3. Смешайте лук-шалот, базилик, масло, соль и перец в небольшой миске. Выложите смесь на овощи. Равномерно посыпьте моцареллой. Запекайте около 30 минут. Посыпьте запеканку базиликом и при желании сбрызните бальзамическим уксусом.
Источник: eatingwell.com
Порций: 6
Время приготовления: около 1 часа
Ингредиенты:
- 2 средних кабачка (можно взять зелёный и жёлтый) - нарезать слайсами
- 2 средних помидора - нарезать слайсами
- 1/4 лука-шалота - мелко нарезать
- Свежий базилик - по вкусу
- 1 ст. л. оливкового масла
- 1/2 ч. л. соли
- Чёрный перец - по вкусу
- 85 г моцареллы - натереть
- Бальзамический уксус - по желанию
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте противень растительным маслом.
2. Поместите на подготовленный противень нарезанные кабачки и помидоры.
3. Смешайте лук-шалот, базилик, масло, соль и перец в небольшой миске. Выложите смесь на овощи. Равномерно посыпьте моцареллой. Запекайте около 30 минут. Посыпьте запеканку базиликом и при желании сбрызните бальзамическим уксусом.
Источник: eatingwell.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать