Так случилось, что в нашей семье со свёклой дружу только я, и почему-то никто из остальных членов семейства меня не понимает. Поэтому вполне логично, что блюда с ее участием в нашем меню появляются не так часто, как бы мне хотелось, поскольку только для себя я готовлю крайне редко.
Но и отказываться от столь полезного и вкусного овоща мне совсем не хочется, ведь лично для меня очень важными являются свойства свёклы восстанавливать уровень гемоглобина в крови.
И вот в этом сезоне я открыла для себя новое, чудесное и очень-очень вкусное блюдо с применением свёклы, которым и спешу поделиться, девочки, с вами...
Для приготовления вкуснейших слоек со свёклой, сыром и орехами нужно подготовить:
Сложность этого рецепта: минимальна
Время для приготовления: минут 35-40
Последовательность предлагаемых действий:
Для приготовления слоек я использовала половину небольшой стандартной упаковки замороженного слоеного теста, а затем разделила ее пополам. Это и будут заготовки для будущих слоек, которые сразу же нужно поместить на противень.
![]()
Отступая 1 см от края заготовок, сделать поверхностные надрезы ножом по всему периметру и смазать края яичным желтком. А теперь помещаем противень в хорошо разогретую духовку минут на 15.
![]()
Теперь начинка. Очищаем и измельчаем лук с чесноком, а затем выкладываем их на разогретое в сковороде масло. Обжариваем.
![]()
![]()
![]()
Свёклу очищаем, натираем на крупную терку и со временем отправляем ее тоже в сковороду. Пускай хорошенько протушится.
![]()
![]()
Со временем нужно будет пустить соль и перец, добавить немного сахара (или меда) и бальзамического уксуса.
![]()
Грецкие орехи нужно просто порубить ножом, а кусочек адыгейского сыра мелко раскрошить.
![]()
![]()
Самое время доставать из духовки наши заготовки – на них мы распределяем половину раскрошенного сыра, а сверху посыпаем тушеной свёклой.
![]()
![]()
Далее снова слой сыра и слой дробленых грецких орехов.
![]()
А теперь опять отправляем противень со всей этой красотой в духовку – буквально на 10 минут.
Готовые слойки подавать к столу со свежей зеленью!
![]()
Хит сезона, можно сказать!
![]()
Но и отказываться от столь полезного и вкусного овоща мне совсем не хочется, ведь лично для меня очень важными являются свойства свёклы восстанавливать уровень гемоглобина в крови.
И вот в этом сезоне я открыла для себя новое, чудесное и очень-очень вкусное блюдо с применением свёклы, которым и спешу поделиться, девочки, с вами...
Для приготовления вкуснейших слоек со свёклой, сыром и орехами нужно подготовить:
- 225 г бездрожжевого слоеного теста
- 2 небольших свёклы
- 100 г адыгейского сыра
- горсть грецких орехов
- 1 луковица
- несколько зубчиков чеснока
- чуток растительного масла
- 1 ч.л. сахара/мёда
- 1 ч.л. бальзамического уксуса
- по щепотке соли и перца
- яичный желток для смазывания
Сложность этого рецепта: минимальна
Время для приготовления: минут 35-40
Последовательность предлагаемых действий:
Для приготовления слоек я использовала половину небольшой стандартной упаковки замороженного слоеного теста, а затем разделила ее пополам. Это и будут заготовки для будущих слоек, которые сразу же нужно поместить на противень.
Отступая 1 см от края заготовок, сделать поверхностные надрезы ножом по всему периметру и смазать края яичным желтком. А теперь помещаем противень в хорошо разогретую духовку минут на 15.
Теперь начинка. Очищаем и измельчаем лук с чесноком, а затем выкладываем их на разогретое в сковороде масло. Обжариваем.
Свёклу очищаем, натираем на крупную терку и со временем отправляем ее тоже в сковороду. Пускай хорошенько протушится.
Со временем нужно будет пустить соль и перец, добавить немного сахара (или меда) и бальзамического уксуса.
Грецкие орехи нужно просто порубить ножом, а кусочек адыгейского сыра мелко раскрошить.
Самое время доставать из духовки наши заготовки – на них мы распределяем половину раскрошенного сыра, а сверху посыпаем тушеной свёклой.
Далее снова слой сыра и слой дробленых грецких орехов.
А теперь опять отправляем противень со всей этой красотой в духовку – буквально на 10 минут.
Готовые слойки подавать к столу со свежей зеленью!
Хит сезона, можно сказать!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать