Сегодня я предлагаю приготовить солянку, которую всегда тушила моя мама.А в этот раз готовила ее я, как раз к маминому приезду.
К счастью, и моя маленькая дочка обожает тушеную капусту. А уж если в неедобавляется томат, солянка уплетается за обе щеки в считанные минуты.
Тушеная капуста – низкокалорийное блюдо, которое помогает в процессе похудения: нормализует обменные процессы, улучшает состояние кожи и укрепляет стенки сосудов. О пользе витаминов, содержащихся в таком блюде можно вообще не говорить.
Попробуйте приготовить и вы такое полезное для организма и простое блюдо – ваши домочадцы останутся довольны.
Время приготовления: 50 минут.
Сложность: минимальная.
Для приготовления солянки с куриными сердечками нам понадобятся:
1) капуста белокочанная — 1 кг
2) сердца куриные – 400 г
3) томатная паста – пару столовых ложек
4) 1 большая луковица
5) зеленый горошек мороженый – 200 г
6) соль, черный молотый перец, паприка
7) подсолнечное масло
Нарезаем полукольцами головку репчатого лука. И пассируем на раскаленном растительном масле в казанке.
![]()
Сердца очищаем от пленок и всего лишнего.
![]()
Нарезаем их колечками и отравляем в посуду с луком.
![]()
Тем временем, шинкуем капусту.
![]()
Выкладываем ее в казан с сердечками и луком. В течение последующих пятнадцати минут несколько раз перемешиваем содержимое сотейника. Таким образом, капуста тушится без жидкости и приобретает красивый золотистый цвет.
Но не забывайте помешивать, чтобы солянка не пригорела!
После доливаем несколько стаканов воды в казан и кладем зеленый горошек.
![]()
Добавляем несколько ложек томатной пасты, солим, посыпаем специями и все перемешиваем.
![]()
Тушим овощи с сердечками под крышкой на небольшом огне до готовности.
![]()
Это блюдо нужно подавать теплым. А еще вкуснее оно будет, если добавить к нему ложку-другую сметаны.
![]()
К счастью, и моя маленькая дочка обожает тушеную капусту. А уж если в неедобавляется томат, солянка уплетается за обе щеки в считанные минуты.
Тушеная капуста – низкокалорийное блюдо, которое помогает в процессе похудения: нормализует обменные процессы, улучшает состояние кожи и укрепляет стенки сосудов. О пользе витаминов, содержащихся в таком блюде можно вообще не говорить.
Попробуйте приготовить и вы такое полезное для организма и простое блюдо – ваши домочадцы останутся довольны.
Время приготовления: 50 минут.
Сложность: минимальная.
Для приготовления солянки с куриными сердечками нам понадобятся:
1) капуста белокочанная — 1 кг
2) сердца куриные – 400 г
3) томатная паста – пару столовых ложек
4) 1 большая луковица
5) зеленый горошек мороженый – 200 г
6) соль, черный молотый перец, паприка
7) подсолнечное масло
Нарезаем полукольцами головку репчатого лука. И пассируем на раскаленном растительном масле в казанке.
Сердца очищаем от пленок и всего лишнего.
Нарезаем их колечками и отравляем в посуду с луком.
Тем временем, шинкуем капусту.
Выкладываем ее в казан с сердечками и луком. В течение последующих пятнадцати минут несколько раз перемешиваем содержимое сотейника. Таким образом, капуста тушится без жидкости и приобретает красивый золотистый цвет.
Но не забывайте помешивать, чтобы солянка не пригорела!
После доливаем несколько стаканов воды в казан и кладем зеленый горошек.
Добавляем несколько ложек томатной пасты, солим, посыпаем специями и все перемешиваем.
Тушим овощи с сердечками под крышкой на небольшом огне до готовности.
Это блюдо нужно подавать теплым. А еще вкуснее оно будет, если добавить к нему ложку-другую сметаны.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать