Не знаю, как других, а меня почему-то всегда страшно тянет съесть какую-нибудь «химию». Это всякие чипсы и сухарики, от которых я не в силах отказаться — уж не знаю, что туда добавляют.
Но как всякий взрослый и разумный человек, я отдаю себе отчет в том, насколько это неполезно, а в некоторых случаях даже очень вредно для здоровья. Например, своему сыну я категорически запрещаю кушать подобные вещи и никогда их ему не покупаю в магазине.
Но что же делать, если очень хочется похрустеть чем-нибудь пряным и вкусным. Конечно, можно сделать сухарики домашнего приготовления, которые ничуть не уступают сухарикам промышленного производства.
Мой рецепт достаточно прост в приготовлении, а вкус обязательно порадует. Я их назвала «сухарики по-итальянски», так как в них присутствуют итальянские специи и травы, а также мое любимое оливковое масло. Такие сухарики также прекрасно подойдут в различные блюда, будь-то салат или, например, суп-пюре.
Сложность – очень просто
.
Время приготовления – около 1 часа.
Для приготовления ароматных сухариков в духовке нам понадобятся следующие ингредиенты:
Количество специй можно менять по вашему вкусу, это зависит от того, любите вы насыщенный вкус специй или их легкий привкус.
![]()
Смешать в ёмкости все приправы: оливковое масло, горчицу, специи и соль.
![]()
Всё тщательно перемешать.
![]()
Нарезать бородинский хлеб на мелкие кубики.
![]()
Обвалять кубики в получившейся смеси.
![]()
Затем также с белым хлебом: нарезать кубиками,
![]()
а затем обвалять.
![]()
Выложить все сухарики на противень.
![]()
Отправить их в духовку на самый тихий огонь, готовить примерно 1 час до получения хрустящего вкуса.
![]()
Приятного аппетита!
Но как всякий взрослый и разумный человек, я отдаю себе отчет в том, насколько это неполезно, а в некоторых случаях даже очень вредно для здоровья. Например, своему сыну я категорически запрещаю кушать подобные вещи и никогда их ему не покупаю в магазине.
Но что же делать, если очень хочется похрустеть чем-нибудь пряным и вкусным. Конечно, можно сделать сухарики домашнего приготовления, которые ничуть не уступают сухарикам промышленного производства.
Мой рецепт достаточно прост в приготовлении, а вкус обязательно порадует. Я их назвала «сухарики по-итальянски», так как в них присутствуют итальянские специи и травы, а также мое любимое оливковое масло. Такие сухарики также прекрасно подойдут в различные блюда, будь-то салат или, например, суп-пюре.
Сложность – очень просто
.
Время приготовления – около 1 часа.
Для приготовления ароматных сухариков в духовке нам понадобятся следующие ингредиенты:
- Белый хлеб (лучше 1 сорт) – ½ булки
- Бородинский хлеб – ½ булки
- Горчица – 2-3 ст. ложки
- Итальянские специи – 1-2 ст. ложки
- Прованские травы – 1 ст. ложка
- Оливковое масло – 2-3 ст. ложки
- Соль
Количество специй можно менять по вашему вкусу, это зависит от того, любите вы насыщенный вкус специй или их легкий привкус.
Смешать в ёмкости все приправы: оливковое масло, горчицу, специи и соль.
Всё тщательно перемешать.
Нарезать бородинский хлеб на мелкие кубики.
Обвалять кубики в получившейся смеси.
Затем также с белым хлебом: нарезать кубиками,
а затем обвалять.
Выложить все сухарики на противень.
Отправить их в духовку на самый тихий огонь, готовить примерно 1 час до получения хрустящего вкуса.
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать