Купила на днях плавленый сырок. Помню, что в детстве они были вкусными. Попробовала и поняла, что ошиблась… Где-то читала, что плавленые сырки можно добавлять в суп. Я решила попробовать это сделать.
Я опасалась, что сырки, которые готовят неизвестно из чего, не растворятся в супе и будут плавать наравне с овощами, но мои опасения не подтвердились. Сырок растаял в бульоне, придав ему определенную наваристость и изменив вкус супа.
Сложность приготовления: легко
Время приготовления: 30-40 минут
Ингредиенты:
Процесс приготовления
Суп готовила из полюбившихся мне худеньких ножек. Их прелесть еще в том, что сварившееся мясо не отваливается само от кости, поэтому одну маленькую сварившуюся ножку я даю сыну, и он грызет мяско, пока я готовлю.
![]()
Когда бульон был готов, ножки убрала. Порезала помельче лук.
![]()
Очень мелко натерла морковь.
![]()
Отправила их вместе в кастрюлю на пару минут.
![]()
Картофель нарезала кубиками и тоже положила его в кастрюлю. Минут 10 овощи покипели. Картофель я режу мелко, поэтому готовится он быстро.
![]()
Перец нарезала очень мелко и высыпала в суп.
![]()
Следом туда же отправилась и брокколи.
![]()
Купила я вот такой обычный сырок.
![]()
Его я порезала небольшими кусочками и положила в кастрюлю.
![]()
Сразу же туда высыпала макароны. У меня осталось совсем немного бантиков, на гарнир их бы не хватило, поэтому я их положила в суп.
![]()
Остывшее мясо нарезала. В суп добавила сушеную зелень укропа и выключила плиту.
![]()
Суп получился вкусным. Вместо макарон можно положить рис. Думаю, тоже неплохо получится.
![]()
Приятного аппетита!
Я опасалась, что сырки, которые готовят неизвестно из чего, не растворятся в супе и будут плавать наравне с овощами, но мои опасения не подтвердились. Сырок растаял в бульоне, придав ему определенную наваристость и изменив вкус супа.
Сложность приготовления: легко
Время приготовления: 30-40 минут
Ингредиенты:
- вода – 2 л
- куриные ножки – 2 шт.
- средний по размеру картофель – 3 шт.
- небольшая морковь – 1 шт.
- небольшая луковица – 1 шт.
- половинка небольшого болгарского перца
- брокколи – 100 г
- плавленый сырок – 1 шт.
- макаронные изделия – 100 г
- зелень по вкусу
- перец и соль по вкусу
Процесс приготовления
Суп готовила из полюбившихся мне худеньких ножек. Их прелесть еще в том, что сварившееся мясо не отваливается само от кости, поэтому одну маленькую сварившуюся ножку я даю сыну, и он грызет мяско, пока я готовлю.
Когда бульон был готов, ножки убрала. Порезала помельче лук.
Очень мелко натерла морковь.
Отправила их вместе в кастрюлю на пару минут.
Картофель нарезала кубиками и тоже положила его в кастрюлю. Минут 10 овощи покипели. Картофель я режу мелко, поэтому готовится он быстро.
Перец нарезала очень мелко и высыпала в суп.
Следом туда же отправилась и брокколи.
Купила я вот такой обычный сырок.
Его я порезала небольшими кусочками и положила в кастрюлю.
Сразу же туда высыпала макароны. У меня осталось совсем немного бантиков, на гарнир их бы не хватило, поэтому я их положила в суп.
Остывшее мясо нарезала. В суп добавила сушеную зелень укропа и выключила плиту.
Суп получился вкусным. Вместо макарон можно положить рис. Думаю, тоже неплохо получится.
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать