Из куриной грудки я приготовила на днях бульон. Часть его ушла на суп, часть я заморозила до следующего раза. Однажды я задержалась на работе, поэтому приехала поздно, уставшая. Погода была плохая – шел сильный дождь, было холодно. Для сына нужно было готовить ужин, да и самой было бы неплохо поесть, потому что за весь день не выдалось минутки на перекус.
Вспомнила я про бульон в морозилке. Достала его и отправила в кастрюлю, поставила на огонь, а сама в это время отправилась переодеваться и переодевать сына, умываться. К тому времени, когда я вернулась на кухню, бульон уже почти растаял. Можно было начинать готовить. Забыла сказать, что по дороге домой купила сосиски, но просто есть сосиски не захотела и подумала, что их можно добавить в суп.
Сложность приготовления: легко
Время приготовления: около 20 минут
Ингредиенты:
Процесс приготовления:
Картофель почистила, помыла, порезала, как обычно, небольшими кусочками, чтобы сыну удобно было есть. Отправила его в кастрюлю.
![]()
Пока картофель вместе с бульоном закипал, занялась морковью. Ее я нарезала кружочками.
![]()
Лук маленькими кубиками.
![]()
Сосиску тоже кружочками.
![]()
В сковороде разогрела масло, отправила туда сначала морковь и лук, а затем сосиски. Жарила их на небольшом огне.
![]()
Перец почистила, покрошила и отправила к картофелю, когда он закипел и поварился минут пять.
![]()
После перца отправила в кастрюлю зажарку, посолила. Добавила приправы, совсем немножко черного перца, потому что суп для сына в первую очередь.
![]()
Зелень порубила. Когда суп был готов, выключила плиту и добавила зелень.
![]()
В плохую погоду горячий вкусный суп – самое оно. Согревает.
![]()
Приятного аппетита!
Вспомнила я про бульон в морозилке. Достала его и отправила в кастрюлю, поставила на огонь, а сама в это время отправилась переодеваться и переодевать сына, умываться. К тому времени, когда я вернулась на кухню, бульон уже почти растаял. Можно было начинать готовить. Забыла сказать, что по дороге домой купила сосиски, но просто есть сосиски не захотела и подумала, что их можно добавить в суп.
Сложность приготовления: легко
Время приготовления: около 20 минут
Ингредиенты:
- куриный бульон – примерно 1,5 литра
- картофель – 3 шт.
- морковь – 2 шт.
- лук – 1 шт.
- болгарский перец – 1 шт.
- сосиски – 1 шт.
- немного оливкового масла для жарки
- зелень по вкусу
- соль и перец по вкусу
Процесс приготовления:
Картофель почистила, помыла, порезала, как обычно, небольшими кусочками, чтобы сыну удобно было есть. Отправила его в кастрюлю.
Пока картофель вместе с бульоном закипал, занялась морковью. Ее я нарезала кружочками.
Лук маленькими кубиками.
Сосиску тоже кружочками.
В сковороде разогрела масло, отправила туда сначала морковь и лук, а затем сосиски. Жарила их на небольшом огне.
Перец почистила, покрошила и отправила к картофелю, когда он закипел и поварился минут пять.
После перца отправила в кастрюлю зажарку, посолила. Добавила приправы, совсем немножко черного перца, потому что суп для сына в первую очередь.
Зелень порубила. Когда суп был готов, выключила плиту и добавила зелень.
В плохую погоду горячий вкусный суп – самое оно. Согревает.
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать