Сегодня в гости должен был заехать мой дядя, который проездом в городе. Стала думать, чем бы его угостить.
Было время обеда, а он очень любит первые блюда, вот я и решила приготовить ему супчик. Перед самым выездом он, правда, очень плотненько поел, но от супа отказаться не смог, не устоял.
В запасе у меня было совсем немного времени, поэтому варить борщ или щи я точно не собиралась. Мой супчик оказался очень быстрым в приготовлении и оригинальным на вкус.
Ингредиенты:
Куриные сердечки
Цветная капуста
Картофель
Томатная паста
Яйцо
Соль
Способ приготовления:
Супчик получается очень нежный и приятный на вкус. Томатная паста отлично дополняет общую картину.
Приятного аппетита!
Было время обеда, а он очень любит первые блюда, вот я и решила приготовить ему супчик. Перед самым выездом он, правда, очень плотненько поел, но от супа отказаться не смог, не устоял.
В запасе у меня было совсем немного времени, поэтому варить борщ или щи я точно не собиралась. Мой супчик оказался очень быстрым в приготовлении и оригинальным на вкус.
Ингредиенты:
Куриные сердечки
Цветная капуста
Картофель
Томатная паста
Яйцо
Соль
Способ приготовления:
- куриные сердечки промыть, нарезать кружочками, отварить в течение 10 минут
- добавить мелко нарезанный картофель
- разобрать цветную капусту на соцветия и добавить вместе с картофелем, довести до кипения и варить под закрытой крышкой на маленьком огне минут 15
- добавить пару ложек томатной пасты
Супчик получается очень нежный и приятный на вкус. Томатная паста отлично дополняет общую картину.
Приятного аппетита!
Юля, а капуста не расползлась за такое время или Вы намеренно ее размягчали до пюре? Я обычно ее добавляю в самом конце в супы, мороженную прямо за 5 минут, мне нравится, чтобы бутончики плавали))
Комментировать