Сочные и ароматные свиные отбивные на гриле, особенно при подаче с овощами — идеальный вариант для праздничных мероприятий. Самое главное условие получения вкуснейших отбивных — они должны как следует промариноваться, желательно в течение ночи. Далее — дело техники: быстро обжариваем ароматное мясо на гриле и приглашаем гостей к столу!
Общее время приготовления: 25 минут и время на маринование
Кол-во порций: 4
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Приготовьте ароматный маринад для свиных отбивных: в большом неглубоком блюде соедините первые девять ингредиентов из списка. Добавьте в пряный маринад свиные отбивные и поместите их в холодильник промариноваться на 8 часов или на всю ночь.
2. Слейте маринад из-под отбивных, обжарьте промаринованное мясо на гриле на среднем огне в течение 4-5 минут с каждой стороны. Дайте готовым ароматным отбивным отдохнуть около 5 минут перед подачей на стол. Приятного аппетита!
Энергетическая ценность на 1 порцию:
Фото: Taste of Home
Источник: tasteofhome.com
Общее время приготовления: 25 минут и время на маринование
Кол-во порций: 4
Ингредиенты:
- 2 ст. л. оливкового масла
- 4 ч. л. лимонного сока
- 1 ст. л. вустерского соуса (соуса для стейков или соевого соуса)
- 2 ч. л. сушеного орегано
- 1 ч. л. лукового порошка
- 1 ч. л. чесночного порошка
- 1 ч. л. молотого черного перца
- 1/2 ч. л. молотой горчицы
- 1 ч. л. соли
- 4 свиных отбивных из корейки без костей (около 500 г)
Приготовление:
1. Приготовьте ароматный маринад для свиных отбивных: в большом неглубоком блюде соедините первые девять ингредиентов из списка. Добавьте в пряный маринад свиные отбивные и поместите их в холодильник промариноваться на 8 часов или на всю ночь.
2. Слейте маринад из-под отбивных, обжарьте промаринованное мясо на гриле на среднем огне в течение 4-5 минут с каждой стороны. Дайте готовым ароматным отбивным отдохнуть около 5 минут перед подачей на стол. Приятного аппетита!
Энергетическая ценность на 1 порцию:
- Калорий – 193
- Жиров - 10 г
- Белков – 22 г
- Углеводов – 2 г
- Холестерина - 55 мг
- Натрия - 349 мг
Фото: Taste of Home
Источник: tasteofhome.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать