Свекла, приготовленная в скороварке, получается очень полезной и вкусной. А если соединить её с луком, чесноком, апельсином и специями, получится что-то невероятное. Кроме того, в готовое блюдо мы добавим ещё немного феты, которая придаст свекле пикантности.
Время на подготовку ингредиентов: 20 минут
Время приготовления: около 30 минут
Порций: 6-8
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Налейте 1 стакан воды в электрическую скороварку, затем отрежьте верхушку у свеклы и положите в скороварку. Закройте клапан и варите 20 минут при высоком давлении.
2. Остудите свеклу, слейте жидкость из скороварки. Очистите свеклу и нарежьте дольками.
3. Выберите режим «тушение», налейте в скороварку масло. Когда масло нагреется, обжарьте лук 4-5 минут, затем положите чеснок и жарьте ещё 1 минуту. Добавьте апельсин, мёд, уксус, розмарин, тимьян, соль, специи, перец и свеклу, размешайте. Вот и всё! Перед подачей посыпьте блюдо фетой.
Photo by Taste of Home
Источник: tasteofhome.com
Время на подготовку ингредиентов: 20 минут
Время приготовления: около 30 минут
Порций: 6-8
Ингредиенты:
- 5 свекл среднего размера (около 1,5 кг)
- 1 ст. л. оливкового масла
- 1 красный лук - разрезать на несколько частей
- 2 зубчика чеснока - измельчить
- 1 апельсин - очистить и нарезать
- 1/3 стакана жидкого меда
- 1/4 стакана белого бальзамического уксуса
- 1 ст. л. свежего розмарина или 1 ч. л. сушёного розмарина - измельчить
- 3/4 ч. л. соли
- 1/2 ч. л. ваших любимых специй
- 1/2 ч. л. молотого чёрного перца
- 100 г феты - мелко нарезать или просто разломать руками
Приготовление:
1. Налейте 1 стакан воды в электрическую скороварку, затем отрежьте верхушку у свеклы и положите в скороварку. Закройте клапан и варите 20 минут при высоком давлении.
2. Остудите свеклу, слейте жидкость из скороварки. Очистите свеклу и нарежьте дольками.
3. Выберите режим «тушение», налейте в скороварку масло. Когда масло нагреется, обжарьте лук 4-5 минут, затем положите чеснок и жарьте ещё 1 минуту. Добавьте апельсин, мёд, уксус, розмарин, тимьян, соль, специи, перец и свеклу, размешайте. Вот и всё! Перед подачей посыпьте блюдо фетой.
Photo by Taste of Home
Источник: tasteofhome.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать