Если сочетание слов «томаты» и «мороженое» в одном предложении кажется вам странным, не спешите закрывать этот рецепт. Томатное мороженое действительно существует, и это очень вкусный и оригинальный летний десерт! Для его приготовления стоит выбрать очень сочные и сладкие помидоры — и на выходе вы получите чудесную закуску, которая может заменить собой ужин в жаркий летний день.
Время приготовления: 10 минут, плюс от 4 часов на охлаждение
Выход: 6-8 шт. (зависит от размера формочек)
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Соедините помидоры, масло, пасту и соль в блендере. Измельчите на высокой скорости в течение 5 минут до однородной массы.
2. Положите листик базилика в каждую формочку для мороженого. Затем равномерно разлейте томатную смесь по формочкам. Вставьте в каждую формочку палочку для мороженого и поставьте в морозилку минимум на 4 часа.
Готовое мороженое можно переложить в зип-лок пакеты и хранить в морозилке до 2 недель.
Image credit: Joe Lingeman
Источник: thekitchn.com
Время приготовления: 10 минут, плюс от 4 часов на охлаждение
Выход: 6-8 шт. (зависит от размера формочек)
Ингредиенты:
- 2 крупных, спелых помидора - нарезать на кусочки
- 1 ст. ложка оливкового масла
- 1 ст. ложка томатной пасты
- 1/2 ч. ложка соли
- 6-8 свежих листьев базилика
Способ приготовления:
1. Соедините помидоры, масло, пасту и соль в блендере. Измельчите на высокой скорости в течение 5 минут до однородной массы.
2. Положите листик базилика в каждую формочку для мороженого. Затем равномерно разлейте томатную смесь по формочкам. Вставьте в каждую формочку палочку для мороженого и поставьте в морозилку минимум на 4 часа.
Готовое мороженое можно переложить в зип-лок пакеты и хранить в морозилке до 2 недель.
Image credit: Joe Lingeman
Источник: thekitchn.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать