Сегодня мы приготовим очень простую, но в то же время вкусную и сытную запеканку, основой которой станут цукини и сыр. Конечно, помимо этого мы используем ещё несколько овощей, чтобы сделать запеканку более интересной и сбалансированной. Получится отличное блюдо для уютного семейного ужина.
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Форму для запекания среднего размера слегка смажьте маслом.
2. Растопите сливочное масло на сковороде. Обжарьте цукини с луком 5 минут — пока лук не станет золотисто-коричневым.
3. В подготовленной форме для запекания смешайте кабачки, лук, помидоры и зелёный болгарский перец. Посыпьте приправами и сыром.
4. Запекайте 25 минут в разогретой духовке или пока не расплавится сыр.
Источник: allrecipes.com
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты:
- 2 ст. л. сливочного масла
- 1 крупный цукини - нарезать
- 1 лук - нарезать
- 4 помидора - нарезать
- 1 зелёный болгарский перец - нарезать
- Итальянские травы - по вкусу
- 225 г моцареллы - натереть
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Форму для запекания среднего размера слегка смажьте маслом.
2. Растопите сливочное масло на сковороде. Обжарьте цукини с луком 5 минут — пока лук не станет золотисто-коричневым.
3. В подготовленной форме для запекания смешайте кабачки, лук, помидоры и зелёный болгарский перец. Посыпьте приправами и сыром.
4. Запекайте 25 минут в разогретой духовке или пока не расплавится сыр.
Источник: allrecipes.com
Комментировать