Да, гратен может быть не только картофельным. Сегодня мы откроем ещё один вариант известной картофельной запеканки, которая понравится вам не меньше, чем классический вариант.
Порций: 6-8
Время на подготовку ингредиентов: 20 минут
Общее время приготовления: 1 час 30 минут
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Включите духовку на 180 градусов. Положите капусту на противень, сбрызните маслом, приправьте солью и перцем.
2. Запекайте около 45 минут. На середине процесса запекания переверните капусту.
3. Тем временем в миске взбейте венчиком сливки с чесноком, мускатным орехом и твёрдым сыром.
4. Переложите капусту в форму для выпечки, залейте сливочным соусом и добавьте веточки тимьяна. Посыпьте гаудой.
5. Запекайте около 30 минут. Приятного аппетита!
Фото: Charlie Gilette
Источник: delish.com
Порций: 6-8
Время на подготовку ингредиентов: 20 минут
Общее время приготовления: 1 час 30 минут
Ингредиенты:
- 1 кочан капусты - разрезать на 8 долек по длине
- 2 ст. л. оливкового масла
- Соль, молотый чёрный перец - по вкусу
- 500 мл жирных сливок
- 3 зубчика чеснока - очистить и натереть
- 1/4 ч. л. молотого мускатного ореха
- 4 веточки тимьяна
- 100 г гауды или Голландского сыра - натереть
Приготовление:
1. Включите духовку на 180 градусов. Положите капусту на противень, сбрызните маслом, приправьте солью и перцем.
2. Запекайте около 45 минут. На середине процесса запекания переверните капусту.
3. Тем временем в миске взбейте венчиком сливки с чесноком, мускатным орехом и твёрдым сыром.
4. Переложите капусту в форму для выпечки, залейте сливочным соусом и добавьте веточки тимьяна. Посыпьте гаудой.
5. Запекайте около 30 минут. Приятного аппетита!
Фото: Charlie Gilette
Источник: delish.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать