Для успешного дня необходим питательный и вкусный завтрак. Творожная запеканка с вяленой вишней настроит на позитивные эмоции, повысит настроение и придаст сил на весь последующий день. Ведь блюдо обладает не только приятным вкусом, в нем множество полезных компонентов. В качестве дополнения в свою запеканку я положила вяленую вишню, приготовленную в домашних условиях. Ее можно заменить изюмом или любыми другими сухофруктами.
Степень сложности: легко
Время приготовления: 60 минут
Для приготовления творожной запеканки с вяленой вишней подготовить необходимые продукты для теста:
Для начинки подготовить следующий список продуктов:
Данное количество продуктов рассчитано на две порции. Запеканка выпекается в форме размером 20х11 см.
![]()
Приготовление:
Для приготовления песочного теста просеять муку через мелкое сито. Соединить в чаше кухонной машины муку, сливочное масло и сахарную пудру.
![]()
Смешать компоненты до образования мучной крошки.
![]()
Добавить желток яичный и замесить тесто.
![]()
Песочное тесто завернуть в пищевую пленку и положить охлаждаться в холодильник, пока готовится творожная начинка.
![]()
Для начинки смешать творог, яичные желтки, сливочное масло и сахар.
![]()
В творожную массу всыпать вяленую вишню и перемешать.
![]()
Отдельно взбить оставшиеся белки в устойчивую плотную пену. Ввести белки в творожную массу и аккуратно вмешать их.
![]()
Песочное тесто достать из холодильника, распределить по дну и бокам подготовленной формы. Излишки теста срезать фигурным ножом. Их можно использовать в качестве декора верха запеканки.
Сверху на тесто распределить творожную массу. Выпекать творожную запеканку в духовке, разогретой до 160 градусов около 60 минут.
![]()
Степень сложности: легко
Время приготовления: 60 минут
Для приготовления творожной запеканки с вяленой вишней подготовить необходимые продукты для теста:
Для начинки подготовить следующий список продуктов:
- Сахар - 70 г
- Творог - 300 г
- Кукурузный крахмал - 1 ст. л.
- Сливочное масло - 20 г
- Вяленая вишня - 50 г
Данное количество продуктов рассчитано на две порции. Запеканка выпекается в форме размером 20х11 см.
Приготовление:
Для приготовления песочного теста просеять муку через мелкое сито. Соединить в чаше кухонной машины муку, сливочное масло и сахарную пудру.
Смешать компоненты до образования мучной крошки.
Добавить желток яичный и замесить тесто.
Песочное тесто завернуть в пищевую пленку и положить охлаждаться в холодильник, пока готовится творожная начинка.
Для начинки смешать творог, яичные желтки, сливочное масло и сахар.
В творожную массу всыпать вяленую вишню и перемешать.
Отдельно взбить оставшиеся белки в устойчивую плотную пену. Ввести белки в творожную массу и аккуратно вмешать их.
Песочное тесто достать из холодильника, распределить по дну и бокам подготовленной формы. Излишки теста срезать фигурным ножом. Их можно использовать в качестве декора верха запеканки.Сверху на тесто распределить творожную массу. Выпекать творожную запеканку в духовке, разогретой до 160 градусов около 60 минут.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать