Весной в плане еды очень хочется чего-то лёгкого и быстрого, но в то же время вкусного, сытного и полезного. Представляем вашему вниманию как раз такое блюдо: салат из брокколи с сыром и беконом. Полезная капуста брокколи насытит вас необходимыми витаминами, сыр с беконом придадут блюду сытности, а майонезно-уксусная заправка сделает салат пикантным. Брокколи в этом рецепте употребляется сырым — этому не нужно удивляться, ведь данный продукт полезно есть в сыром виде, просто его нужно тщательно промыть перед употреблением.
Время приготовления: 15 минут плюс время на охлаждение
Выход: 8 порций
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Тщательно промойте брокколи и разделите капусту на соцветия. Слегка прожарьте бекон и дайте ему охладиться, а затем мелко его нарежьте.
2. Положите брокколи, тёртый сыр и нарезанный лук в большую миску. В отдельной миске смешайте майонез, сахар и уксус, залейте этой смесью содержимое большой миски и тщательно перемешайте.
3. Накройте миску пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 4 часа. Непосредственно перед подачей к столу добавьте в салат бекон.
Пищевая ценность на 1 порцию:
Источник: tasteofhome.com
Время приготовления: 15 минут плюс время на охлаждение
Выход: 8 порций
Ингредиенты:
- 1 кг соцветий брокколи
- 150 г тёртого сыра Чеддер
- 50 г мелко нарезанного белого лука
- 350 г майонеза
- 150 г сахара
- 45 г красного винного уксуса
- 12 жареных и мелко нарезанных полосок бекона
Способ приготовления:
1. Тщательно промойте брокколи и разделите капусту на соцветия. Слегка прожарьте бекон и дайте ему охладиться, а затем мелко его нарежьте.
2. Положите брокколи, тёртый сыр и нарезанный лук в большую миску. В отдельной миске смешайте майонез, сахар и уксус, залейте этой смесью содержимое большой миски и тщательно перемешайте.
3. Накройте миску пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 4 часа. Непосредственно перед подачей к столу добавьте в салат бекон.
Пищевая ценность на 1 порцию:
- Калорий - 521
- Жиров - 44 г
- Холестерина - 46 г
- Натрия - 519 мг
- Углеводов - 23 г
- Белков - 9 г
Источник: tasteofhome.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать