Вишнёвые булочки с плавленым сыром, рецепты с фото

В моей семье дрожжевой выпечке всегда рады. А если она ещё и с вкусными, сочными ягодами, то тем более! ;)

Вишнёвые булочки с плавленым сыром с чаем/кофе разлетаются просто за считанные минуты. Но что я всё это вам рассказываю? Самое лучшее — это проверить на собственном опыте! Поэтому предлагаю незамедлительно воспользоваться рецептом. Итак...

Уровень сложности: самое сложное здесь — тесто, остальное — пустяки!

Время приготовления: при готовом тесте — 15 минут активных действий, 35 минут в духовке

Количество: 9 булочек

Ингредиенты:

350 г любого дрожжевого теста
1 ст. вишни
200 г плавленого сыра
3 ст.л. сахарной пудры
сметана при желании

Приготовление:

Для этого рецепта я опять же использовала заранее приготовленное дрожжевое тесто на основе деревенского молока и с добавлением пшённой муки. Вы можете либо приготовить тесто по моему или вашему любимому рецепту, либо купить его в магазине — обычное или слоёное, но тоже на дрожжах.

Раскатала его, присыпав доску и скалку мукой.

Смазала плавленым сыром. Я купила для этой цели сливочный «Hochland» 55-процентной жирности. Он мне очень нравится и просто, и в выпечке, особенно, в сочетании с вишней. Так, например, Нью-йоркский вишнёвый чизкейк с его участием имел замечательный вкус!