Когда нет идей насчет того, что же приготовить сегодня на ужин, всегда можно сделать запеканку. Для приготовления такого блюда не нужно долго стоять у плиты, а количества порций точно хватит на всю семью. Сегодня мы предлагаем приготовить запеканку из кабачков, помидоров и сыра с корочкой из панировочных сухарей.
Общее время приготовления: 1 час 15 минут
Активное время приготовления: 20 минут
Выход: 4 порции
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 190 градусов. Смажьте маслом форму для выпечки 20x20 см.
2. В большой миске смешайте оба тёртых сыра, орегано, базилик и чеснок. Приправьте солью и перцем.
3. Выложите половину кружочков кабачков на дно формы для выпечки. Посыпьте 1/4 сырной смеси. Сверху выложите половину нарезанных помидоров, затем посыпьте 1/4 сырной смеси. В таком же порядке выложите второй слой запеканки.
4. Растопите масло в сковороде на среднем огне. Введите лук и прожарьте до мягкости и прозрачности. Затем всыпьте панировочные сухари и прожарьте, пока они не впитают масло. Рассыпьте эту смесь сверху на запеканку.
5. Накройте форму фольгой и поставьте выпекаться в разогретую духовку на 25 минут. Затем снимите фольгу и выпекайте еще 20 минут.
Источник: allrecipes.com
Общее время приготовления: 1 час 15 минут
Активное время приготовления: 20 минут
Выход: 4 порции
Ингредиенты:
- 350 г тёртого сыра чеддер
- 1/2 ч. ложки приправы орегано
- 1/2 ч. ложки сушеного базилика
- 2 зубчика чеснока - мелко нарезать
- 2 средних кабачка - очистить и нарезать тонкими кружочками
- 5 помидоров - нарезать тонкими кружочками
- 60 г сливочного масла
- 1/4 небольшой белой луковицы - мелко нарезать
- 3/4 стакана панировочных сухарей
- Соль/перец - по вкусу
Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 190 градусов. Смажьте маслом форму для выпечки 20x20 см.
2. В большой миске смешайте оба тёртых сыра, орегано, базилик и чеснок. Приправьте солью и перцем.
3. Выложите половину кружочков кабачков на дно формы для выпечки. Посыпьте 1/4 сырной смеси. Сверху выложите половину нарезанных помидоров, затем посыпьте 1/4 сырной смеси. В таком же порядке выложите второй слой запеканки.
4. Растопите масло в сковороде на среднем огне. Введите лук и прожарьте до мягкости и прозрачности. Затем всыпьте панировочные сухари и прожарьте, пока они не впитают масло. Рассыпьте эту смесь сверху на запеканку.
5. Накройте форму фольгой и поставьте выпекаться в разогретую духовку на 25 минут. Затем снимите фольгу и выпекайте еще 20 минут.
Источник: allrecipes.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать