Осенью очень важно включать в свой рацион овощи, чтобы насытить свой организм полезными витаминами и элементами. Сегодня мы предлагаем приготовить простую и в то же время очень вкусную запеканку из кабачков и помидоров черри. Она готовится невероятно просто и может послужить полноценным ужином для семьи из 3-4 человек.
Выход: 4 порции
Общее время приготовления: 45 минут
Активное время приготовления: 10 минут
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. В большой миске перемешайте кабачки, помидоры и чеснок, сбрызнув это всё оливковым маслом. Приправьте солью и перцем.
3. Выложите овощи в небольшую форму для выпечки и посыпьте тёртым сыром. Поставьте выпекаться при 180 градусах на 35 минут.
4. Готовую запеканку посыпьте свежими листьями базилика и подавайте к столу в теплом виде.
Image credit: Ethan Calabrese
Источник: delish.com
Выход: 4 порции
Общее время приготовления: 45 минут
Активное время приготовления: 10 минут
Ингредиенты:
- 3 средних кабачка - очистить и нарезать на средние кусочки
- 550 г помидоров черри - нарезать на половинки
- 2 зубчика чеснока - мелко нарезать
- Горсть свежих листьев базилика - нарвать на кусочки
- Соль/перец - по вкусу
- Оливковое масло
Способ приготовления:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
2. В большой миске перемешайте кабачки, помидоры и чеснок, сбрызнув это всё оливковым маслом. Приправьте солью и перцем.
3. Выложите овощи в небольшую форму для выпечки и посыпьте тёртым сыром. Поставьте выпекаться при 180 градусах на 35 минут.
4. Готовую запеканку посыпьте свежими листьями базилика и подавайте к столу в теплом виде.
Image credit: Ethan Calabrese
Источник: delish.com
Комментировать