Пожалуй, месяц май – лидер по количеству пикников. И неудивительно, ведь солнышко уже приятно пригревает свои ласковым теплом, молоденькая зеленая трава радует глаз, и после холодной зимы так хочется при каждом удобном случае проводить время на природе. А количество выходных как раз располагает к тому, чтобы устраивать вылазки для отдыха на свежем воздухе.
А на пикник, как известно, кроме традиционных шашлычков берут и другие вкусности – легкие закуски, бутербродики и овощные салатики, чтобы было чем перекусить, пока жарится шашлык.
Сегодня предлагаю приготовить закуску в лаваше, которая на природе съедается просто в миг, а поэтому она отлично подходит для пикников.
Сложность – просто и легко
Время приготовления – минут 10
Ингредиенты:
Как приготовить:
Первым делом готовим начинку для лавашика. В творог добавляем соль, паприку и смесь перцев.
![]()
Дальше выкладываем французскую горчицу.
![]()
И нарубленный укропчик.
![]()
Выкладываем натертый чеснок
![]()
Дальше рубим листья шпината и бросаем сметану. Ее количество зависит от густоты и от того, насколько сухой творог.
![]()
Перемешиваем все хорошенечко.
Лаваш разрезаем на небольшие прямоугольнички (примерно 15х20 см). Удобнее всего это делать ножницами.
![]()
Дальше выкладываем ложкой творожную массу с зеленью, и заворачиваем стороны квадратика, формируя как бы пирожок.
![]()
Так поступаем со всеми заготовками. Дальше эти пирожочки можно чуть обжарить – либо на сухой сковороде, либо с добавлением масла. Но вкуснее всего сделать заготовки дома, а на природе поджарить их уже непосредственно на костре, используя решетку.
![]()
![]()
Вот и все, закуска из лаваша для пикника с творогом и зеленью готова.
![]()
Приятного аппетита!
А на пикник, как известно, кроме традиционных шашлычков берут и другие вкусности – легкие закуски, бутербродики и овощные салатики, чтобы было чем перекусить, пока жарится шашлык.
Сегодня предлагаю приготовить закуску в лаваше, которая на природе съедается просто в миг, а поэтому она отлично подходит для пикников.
Сложность – просто и легко
Время приготовления – минут 10
Ингредиенты:
- Лаваш – 1 большой или 2 поменьше
- Творог – 200 г
- Паприка молотая, соль, смесь перцев – по вкусу
- Чеснок – 3-5 зубков
- Сметана – 1-3 ст.л.
- Укроп свежий – пучок
- Горчица французская – 1 ч.л. с горкой
- Шпинат – небольшой пучок
Как приготовить:
Первым делом готовим начинку для лавашика. В творог добавляем соль, паприку и смесь перцев.
Дальше выкладываем французскую горчицу.
И нарубленный укропчик.
Выкладываем натертый чеснок
Дальше рубим листья шпината и бросаем сметану. Ее количество зависит от густоты и от того, насколько сухой творог.
Перемешиваем все хорошенечко.
Лаваш разрезаем на небольшие прямоугольнички (примерно 15х20 см). Удобнее всего это делать ножницами.
Дальше выкладываем ложкой творожную массу с зеленью, и заворачиваем стороны квадратика, формируя как бы пирожок.
Так поступаем со всеми заготовками. Дальше эти пирожочки можно чуть обжарить – либо на сухой сковороде, либо с добавлением масла. Но вкуснее всего сделать заготовки дома, а на природе поджарить их уже непосредственно на костре, используя решетку.
Вот и все, закуска из лаваша для пикника с творогом и зеленью готова.
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать