Приготовьте для своей семьи и близких в праздничный день вкуснейшую картошку в духовке в виде картофельных лодочек с ароматной начинкой. Это оригинальное решение для особых случаев очень понравится гостям, так как картошечка получается очень нежной и сочной, благодаря ее двойному запеканию в духовке.
Общее время приготовления: 1 час 30 минут
Кол-во порций: 8
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Запекайте картофель в форме в предварительно разогретой духовке в течение часа.
2. В это время поместите ломтики бекон на большую глубокую сковороду. Обжаривайте на среднем огне до равномерного золотистого цвета. Обсушите, покрошите и отложите на некоторое время.
3. Когда картофель будет готов, дайте ему остыть в течение 10 минут. Картофелины разрежьте вдоль пополам и аккуратно сформируйте из половинок лодочки, выскоблив мякоть чайной ложкой и поместите ее в большую миску, картошку не очищайте от кожуры. В миску к картошке добавьте сметану, молоко, сливочное масло, соль, молотый черный перец, 60 г тертого сыра и половину объема нарезанного зеленого лука. Перемешайте смесь до однородной нежной консистенции.
4. Наполните картофельные лодочки приготовленной сливочной начинкой (шаг 3). Сверху выложите оставшийся тертый сыр, зеленый лук и бекон.
5. Выпекайте ароматные картофельные лодочки в духовке еще 15 минут. Приятного аппетита!
Энергетическая ценность на 1 порцию:
Источник: allrecipes.com
Общее время приготовления: 1 час 30 минут
Кол-во порций: 8
Ингредиенты:
- 4 крупные картофелины
- 8 ломтиков бекона
- 1 стакан сметаны
- 100 мл молока
- 4 ст. л. сливочного масла
- 1/2 ч. л. соли
- 1/2 ч. л. молотого черного перца
- 8 перьев зеленого лука - нарезать
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов. Запекайте картофель в форме в предварительно разогретой духовке в течение часа.
2. В это время поместите ломтики бекон на большую глубокую сковороду. Обжаривайте на среднем огне до равномерного золотистого цвета. Обсушите, покрошите и отложите на некоторое время.
3. Когда картофель будет готов, дайте ему остыть в течение 10 минут. Картофелины разрежьте вдоль пополам и аккуратно сформируйте из половинок лодочки, выскоблив мякоть чайной ложкой и поместите ее в большую миску, картошку не очищайте от кожуры. В миску к картошке добавьте сметану, молоко, сливочное масло, соль, молотый черный перец, 60 г тертого сыра и половину объема нарезанного зеленого лука. Перемешайте смесь до однородной нежной консистенции.
4. Наполните картофельные лодочки приготовленной сливочной начинкой (шаг 3). Сверху выложите оставшийся тертый сыр, зеленый лук и бекон.
5. Выпекайте ароматные картофельные лодочки в духовке еще 15 минут. Приятного аппетита!
Энергетическая ценность на 1 порцию:
- Калорий - 422
- Белков - 10,9 г
- Жиров - 29,5 г
- Углеводов – 29,3 г
- Холестерина - 63 мг
- Натрия - 537,1 мг
Источник: allrecipes.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать