Куриное филе можно готовить множеством разных способов, однако его редко используют как ингредиент в запеканках. А сегодня мы приготовим именно такую запеканку — куриное филе с соусом маринара, двумя видами сыра и панировочными сухарями. Получается просто невероятно вкусно — блюдо будет буквально таять у вас во рту.
Выход: 4 порции
Время приготовления: 1 час 10 минут
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Равномерно распределите соус маринара по дну формы для выпечки 20х20 см.
![]()
2. Равномерно посыпьте соус сыром моцарелла.
![]()
3. Сверху равномерно рассыпьте базилик.
![]()
4. Нарежьте каждый кусок филе «книжкой»: сделайте глубокий горизонтальный надрез сбоку, но не до конца, а затем раскройте филе, как книжку. Приправьте каждую «книжку» солью и перцем с обеих сторон.
![]()
5. Равномерно выложите филе на слой базилика.
![]()
6. В миске смешайте панировочные сухари, пармезан, петрушку и орегано.
![]()
7. Равномерно посыпьте этой смесью курицу.
![]()
8. Поставьте выпекаться при 190 градусах на 1 час.
![]()
9. Подавайте к столу в горячем или теплом виде.
![]()
Images credit: COOKTOP COVE
Источник: cooktopcove.com
Выход: 4 порции
Время приготовления: 1 час 10 минут
Ингредиенты:
- 4 куриных филе без кожи и костей - каждый кусок нарезать "книжкой"
- 190 г панировочных сухарей
- 3 ст. ложки нашинкованной петрушки
- 1 ч. ложка орегано
- Небольшой пучок базилика - нашинковать
- 550 мл соуса маринара
- 1,5 ч. ложки соли
- Перец - по вкусу
Способ приготовления:
1. Равномерно распределите соус маринара по дну формы для выпечки 20х20 см.
2. Равномерно посыпьте соус сыром моцарелла.
3. Сверху равномерно рассыпьте базилик.
4. Нарежьте каждый кусок филе «книжкой»: сделайте глубокий горизонтальный надрез сбоку, но не до конца, а затем раскройте филе, как книжку. Приправьте каждую «книжку» солью и перцем с обеих сторон.
5. Равномерно выложите филе на слой базилика.
6. В миске смешайте панировочные сухари, пармезан, петрушку и орегано.
7. Равномерно посыпьте этой смесью курицу.
8. Поставьте выпекаться при 190 градусах на 1 час.
9. Подавайте к столу в горячем или теплом виде.
Images credit: COOKTOP COVE
Источник: cooktopcove.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать