Сочные, нежные и очень аппетитные голубцы с говяжьим фаршем и рисом под ароматным томатным соусом сделают вашу традиционную семейную трапезу незабываемо-уютной. Готовые мясные голубцы имеют невероятный аромат и фантастический вкус — даже детки от них будут в полном восторге!
Общее время приготовления: 30 минут и время на тушение голубцов в мультиварке (около 9 часов)
Кол-во порций: 6-10
Ингредиенты:
Приготовление:
1. В большую кастрюлю с кипящей водой поместите капустные листья и проварите их в течение 2-х минут, слейте жидкость.
2. В большой миске смешайте вареный рис, яйцо, молоко, репчатый лук, говяжий фарш, соль и молотый черный перец. Поместите по 50-60 г полученной мясной смеси на край каждого капустного листа и скатайте голубцы, запечатав их конвертиком. Выложите приготовленные голубцы в мультиварку.
3. В это время в небольшой миске смешайте томатный соус, коричневый сахар, лимонный сок и вустерский соус — ароматный соус для голубцов готов. Сверху равномерно полейте им голубцы.
4. Накройте мультиварку крышкой и тушите голубцы на малой мощности в течение 8-9 часов. Приятного аппетита!
Энергетическая ценность на 1 порцию:
Источник: allrecipes.com
Общее время приготовления: 30 минут и время на тушение голубцов в мультиварке (около 9 часов)
Кол-во порций: 6-10
Ингредиенты:
- 12 листьев белокочанной капусты
- 150 г вареного белого риса
- 1 яйцо - взбить
- 50 мл молока
- 30 г измельченного репчатого лука
- 500 г говяжьего фарша
- 1 1/4 ч. л. соли
- 1 1/4 ч. л молотого черного перца
- 200 г томатного соуса
- 1 ст. л. коричневого сахара
- 1 ст. л. лимонного сока
- 1 ч. л. вустерского соуса
Приготовление:
1. В большую кастрюлю с кипящей водой поместите капустные листья и проварите их в течение 2-х минут, слейте жидкость.
2. В большой миске смешайте вареный рис, яйцо, молоко, репчатый лук, говяжий фарш, соль и молотый черный перец. Поместите по 50-60 г полученной мясной смеси на край каждого капустного листа и скатайте голубцы, запечатав их конвертиком. Выложите приготовленные голубцы в мультиварку.
3. В это время в небольшой миске смешайте томатный соус, коричневый сахар, лимонный сок и вустерский соус — ароматный соус для голубцов готов. Сверху равномерно полейте им голубцы.
4. Накройте мультиварку крышкой и тушите голубцы на малой мощности в течение 8-9 часов. Приятного аппетита!
Энергетическая ценность на 1 порцию:
- Калорий - 246
- Белков - 19 г
- Жиров - 10,8 г
- Углеводов - 18,3 г
- Холестерина - 83,5 мг
- Натрия - 748 мг
Источник: allrecipes.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать