Курица и грибы — классическое и всегда беспроигрышное сочетание продуктов. Сегодня мы приготовим их по оригинальному проверенному рецепту. Куриные грудки в ароматной сырной панировке запечем на грибной «подушке». Попробуйте, это очень вкусно!
Общее время приготовления: 55 минут
Кол-во порций: 8
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 190 градусов.
2. В неглубокой миске взбейте яйцо с солью, молотым черным перцем и 1 ч.л. чесночного порошка. В другой миске смешайте панировочные сухари с 1 ч.л. чесночного порошка и сыром пармезан. Отложите миски на некоторое время.
3. Смешайте растопленное сливочное масло и лимонный сок. Влейте и равномерно распределите около 2/3 приготовленной сливочной смеси по дну формы для запекания размером 23x33 см. На дно формы выложите в один слой нарезанные грибы.
4. Обмакните каждую куриную грудку в яичную, а затем и в панировочную смесь. Выложите куриные грудки в ароматной сырной панировке поверх грибов. Сбрызните блюдо оставшимся сливочным маслом и посыпьте нарезанной свежей петрушкой.
5. Запекайте куриные грудки с грибами в предварительно разогретой духовке в течение 45 минут до тех пор, пока курица не приобретет золотисто-коричневый оттенок. Приятного аппетита!
Энергетическая ценность на 1 порцию:
Источник: allrecipes.com
Общее время приготовления: 55 минут
Кол-во порций: 8
Ингредиенты:
- 8 половинок куриной грудки, без кожи и костей (около 1,5 кг)
- 1 яйцо
- Щепотка соли и молотого черного перца
- 2 ч. л. измельченного чесночного порошка
- 1 стакан панировочных сухарей
- 500 г нарезанных свежих грибов
- 50 г растопленного сливочного масла
- 1 ст. л. свежевыжатого лимонного сока
- 1 ч. л. нарезанной свежей петрушки
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 190 градусов.
2. В неглубокой миске взбейте яйцо с солью, молотым черным перцем и 1 ч.л. чесночного порошка. В другой миске смешайте панировочные сухари с 1 ч.л. чесночного порошка и сыром пармезан. Отложите миски на некоторое время.
3. Смешайте растопленное сливочное масло и лимонный сок. Влейте и равномерно распределите около 2/3 приготовленной сливочной смеси по дну формы для запекания размером 23x33 см. На дно формы выложите в один слой нарезанные грибы.
4. Обмакните каждую куриную грудку в яичную, а затем и в панировочную смесь. Выложите куриные грудки в ароматной сырной панировке поверх грибов. Сбрызните блюдо оставшимся сливочным маслом и посыпьте нарезанной свежей петрушкой.
5. Запекайте куриные грудки с грибами в предварительно разогретой духовке в течение 45 минут до тех пор, пока курица не приобретет золотисто-коричневый оттенок. Приятного аппетита!
Энергетическая ценность на 1 порцию:
- Калорий - 280,6
- Белков - 30,3 г
- Жиров - 11,6 г
- Углеводов – 13 г
- Холестерина - 110,1 мг
- Натрия - 334,1 мг
Источник: allrecipes.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать