Эта потрясающая маринованная закуска из яиц и свеклы точно удивит ваших гостей своим презентабельным видом и необычным вкусом. Активное время на приготовление закуски не превысит получаса, остальное время тратим собственно на маринование. Идеально, если оно будет проходит в течение ночи, но не менее 4-х часов.
Общее время приготовления: 30 минут и время на маринование (не менее 4-х часов)
Кол-во порций: 8
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Поместите яйца в кастрюлю и залейте холодной водой. Доведите воду до кипения и сразу же снимите с огня. Накройте кастрюлю крышкой и дайте яйцам постоять в горячей воде в течение 10-12 минут. Выньте яйца из горячей воды, остудите и очистите их. Поместите яйца в стеклянную или пластиковую емкость.
2. В кастрюле смешайте свеклу, уксус, сахар, воду и молотую корицу. Доведите до кипения и помешивайте смесь, пока сахар не растворится. Влейте горячий рассол поверх яиц. Закройте банку крышкой и охладите закуску в течение не менее 4-х часов. Наслаждайтесь!
Энергетическая ценность на 1 порцию:
Источник: allrecipes.com
Общее время приготовления: 30 минут и время на маринование (не менее 4-х часов)
Кол-во порций: 8
Ингредиенты:
- 8 крупных яиц
- 1 банка вареной свеклы в собственном соку (около 500 г)
- 1/2 стакана белого уксуса
- 1/2 стакана белого сахара
- 1/2 стакана воды
- 1/2 ч. л. молотой корицы
Приготовление:
1. Поместите яйца в кастрюлю и залейте холодной водой. Доведите воду до кипения и сразу же снимите с огня. Накройте кастрюлю крышкой и дайте яйцам постоять в горячей воде в течение 10-12 минут. Выньте яйца из горячей воды, остудите и очистите их. Поместите яйца в стеклянную или пластиковую емкость.
2. В кастрюле смешайте свеклу, уксус, сахар, воду и молотую корицу. Доведите до кипения и помешивайте смесь, пока сахар не растворится. Влейте горячий рассол поверх яиц. Закройте банку крышкой и охладите закуску в течение не менее 4-х часов. Наслаждайтесь!
Энергетическая ценность на 1 порцию:
- Калорий - 137
- Белков - 6,8 г
- Жиров - 5 г
- Углеводов – 16,8 г
- Холестерина - 186 мг
- Натрия - 173,6 мг
Источник: allrecipes.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать