Вкусные шоколадные конфеты-шарики Картошка, рецепты с фото

Рецепт быстрого в приготовлении десерта из печенья с вареной сгущенкой и начинкой, который по-прежнему остается одним из самых популярных и любимых!

Ингредиенты на рецепт приготовления пирожного:
Продукты на рецепт:
Печенье (топленое молоко) - 350 гр.
Вареная сгущенка - 1 банка (не полная).
Сливочное масло - 25 гр.
Грецкие орехи - 70 гр.
Кокосовая стружка - 50 гр.
Для начинки:
Кусочки шоколада - 9 шт.
Кусочки грецкого ореха - 9 шт.
На шоколадную глазурь:
Какао порошок - 2 ст. л.
Молоко - 2 ст. л.
Масло сливочное - 2 ст. л.
Сахар - 2 ст. л.

Пошаговый рецепт приготовления пирожного:

Для изготовления нашего десерта выбираем рассыпчатое печенье «Топленое молоко», которое хорошо измельчаем блендером. Начинаем готовить тесто и добавляем к печенью сливочное масло, сгущенное вареное молоко и тщательно перетираем руками. Изготавливаем из теста пирожные-конфеты, добавляем в них начинку и формируем в виде шариков.

Обваливаем получившиеся шарики в измельченном грецком орехе.

Обваливаем в кокосовой стружке.

Начинаем готовить шоколад и высыпаем в сотейник 2 стол. л. какао-порошка, добавляем 2 стол. л. сахара, 2 стол. л. молока и 2 стол. л. сливочного масла. На малом огне греем шоколадную массу и доводим ее из светлого в темное состояние.