Перед вами, без сомнения, очень универсальное блюдо. Оно подойдёт и для вегетарианцев, и для поклонников мяса. Первые могут употреблять его с вегетарианскими блюдами, а вторые — со стейком, колбасками или курицей. Оно понравится всем, так как получается сочным, вкусным и сбалансированным.
Время приготовления: 35 минут
Количество порций: 6
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Поставьте сковороду на умеренный огонь, добавьте картофель, стручковую фасоль, тимьян, перец, вустерский соус и 160 мл бульона. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до средне-слабого, накройте крышкой и тушите 15-20 минут или пока овощи не станут мягкими.
2. В небольшой миске смешайте оставшийся бульон и кукурузный крахмал. Добавьте петрушку и бульон с крахмалом к картошке с фасолью. Готовьте, помешивая, пока жидкость не загустеет, образуя соус. Приятного аппетита!
Источник: allrecipes.com
Время приготовления: 35 минут
Количество порций: 6
Ингредиенты:
- 450 г картофеля - нарезать полукружочками
- 200 г замороженной стручковой фасоли
- 1/2 ч. л. сушёного тимьяна
- 1/4 ч. л. молотого чёрного перца
- 1 ч. л. вустерского соуса
- 240 мл овощного бульона
- 1 ч. л. кукурузного крахмала
- 5 г петрушки - нарезать
Приготовление:
1. Поставьте сковороду на умеренный огонь, добавьте картофель, стручковую фасоль, тимьян, перец, вустерский соус и 160 мл бульона. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до средне-слабого, накройте крышкой и тушите 15-20 минут или пока овощи не станут мягкими.
2. В небольшой миске смешайте оставшийся бульон и кукурузный крахмал. Добавьте петрушку и бульон с крахмалом к картошке с фасолью. Готовьте, помешивая, пока жидкость не загустеет, образуя соус. Приятного аппетита!
Источник: allrecipes.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать