Вкусный и полезный ужин для всей семьи - картошка со стручковой фасолью

Вкусный и полезный ужин для всей семьи - картошка со стручковой фасолью

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Перед вами, без сомнения, очень универсальное блюдо. Оно подойдёт и для вегетарианцев, и для поклонников мяса. Первые могут употреблять его с вегетарианскими блюдами, а вторые — со стейком, колбасками или курицей. Оно понравится всем, так как получается сочным, вкусным и сбалансированным. 

Время приготовления: 35 минут

Количество порций: 6

Ингредиенты:


Приготовление:

1. Поставьте сковороду на умеренный огонь, добавьте картофель, стручковую фасоль, тимьян, перец, вустерский соус и 160 мл бульона. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до средне-слабого, накройте крышкой и тушите 15-20 минут или пока овощи не станут мягкими.

2. В небольшой миске смешайте оставшийся бульон и кукурузный крахмал. Добавьте петрушку и бульон с крахмалом к картошке с фасолью. Готовьте, помешивая, пока жидкость не загустеет, образуя соус. Приятного аппетита!
 
Источник: allrecipes.com
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт