Сырные паштеты я очень люблю.
Это одна из самых универсальных намазок на хлебец или кусочек черного хлебушка. Такой паштет отлично подходит и к чашечке утреннего кофе, и к обеденному чаю, или же в качестве быстрого перекуса днем или вечером.
Сегодня я решила, что разбавлю-ка свой паштет зелеными витаминами – свежей зеленью. Вот все лето ела я зелень, ела, но мне явно не хватило – сейчас я продолжаю активно ее использовать во всех блюдах.
Сложность – паштет приготовить очень и очень просто, главное иметь в хозяйстве тёрку ;)
Время приготовления – активных действий – 5 минут
Для приготовления сырного паштета с зеленью понадобятся такие продукты:
Процесс приготовления
Яйца у меня уже были сварены вкрутую. Поэтому я их просто очистила и натерла на мелкой терке. Выложила в глубокую кастрюльку, чтобы удобно потом было перемешивать.
![]()
Натерла плавленый сыр (лучше, если он будет без каких-либо добавок).
![]()
И затем копченый сыр.
![]()
![]()
Пропустила через пресс очищенные зубки чеснока.
![]()
![]()
Теперь очередь зелени. Помыла всю ее тщательно.
И нарезала шпинат.
![]()
Затем зеленый лук.
![]()
Петрушку.
![]()
И наконец, укроп.
![]()
Выложила французскую горчицу.
![]()
Поперчила, посолила, вкинула молотую паприку.
![]()
Добавила сметану*.
* В принципе, можно сметану заменить майонезом, если любите. Но как по мне, со сметаной тоже очень даже хорошо, благодаря специям и горчице паштет получается с достаточно выраженным вкусом и без майонеза.
Тщательно перемешала все это дело.
Вот и все, вкусный сырный паштет с зелеными витаминками готов!
![]()
Приятного аппетита!
Это одна из самых универсальных намазок на хлебец или кусочек черного хлебушка. Такой паштет отлично подходит и к чашечке утреннего кофе, и к обеденному чаю, или же в качестве быстрого перекуса днем или вечером.
Сегодня я решила, что разбавлю-ка свой паштет зелеными витаминами – свежей зеленью. Вот все лето ела я зелень, ела, но мне явно не хватило – сейчас я продолжаю активно ее использовать во всех блюдах.
Сложность – паштет приготовить очень и очень просто, главное иметь в хозяйстве тёрку ;)
Время приготовления – активных действий – 5 минут
Для приготовления сырного паштета с зеленью понадобятся такие продукты:
- плавленый сыр – 100 г
- яйца вареные – 2 шт.
- чеснок – 2 зубка
- сметана – 2 ст.л.
- французская горчица – 1 ч.л. с горкой
- соль – по вкусу
- смесь перцев – по вкусу
- молотая паприка – тоже по вкусу
- зеленый лук – несколько перьев
- шпинат – листьев 7-8
- укроп – пару веточек
- и пару веточек петрушки
Процесс приготовления
Яйца у меня уже были сварены вкрутую. Поэтому я их просто очистила и натерла на мелкой терке. Выложила в глубокую кастрюльку, чтобы удобно потом было перемешивать.
Натерла плавленый сыр (лучше, если он будет без каких-либо добавок).
И затем копченый сыр.
Пропустила через пресс очищенные зубки чеснока.
Теперь очередь зелени. Помыла всю ее тщательно.
И нарезала шпинат.
Затем зеленый лук.
Петрушку.
И наконец, укроп.
Выложила французскую горчицу.
Поперчила, посолила, вкинула молотую паприку.
Добавила сметану*.* В принципе, можно сметану заменить майонезом, если любите. Но как по мне, со сметаной тоже очень даже хорошо, благодаря специям и горчице паштет получается с достаточно выраженным вкусом и без майонеза.
Тщательно перемешала все это дело.
Вот и все, вкусный сырный паштет с зелеными витаминками готов!
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать