Сегодня я решила сварить интересный супчик под названием «Двойная кукуруза». Название, как и сам рецепт, я придумала сама. Очень удачный он оказался, поэтому спешу поделиться им с вами.
Супчик интересен тем, что в нем очень удачно и гармонично сочетается и кукурузная крупа, и зернышки кукурузки. Он получается насыщенным, ароматным и очень вкусным. Я не успела оглянуться, как большую часть кастрюли мое семейство умяло за обе щеки.
Сложность приготовления: довольно таки просто
Время приготовления: 30-40 минут
Ингредиенты для 2-х литровой кастрюли вкусного супа «Двойная кукуруза»:
Доводим до кипения куриный бульон.
![]()
У меня бульон из цыпленка, с кусочками куриной грудки. Очень он ароматный сам по себе. Пока я готовила суп, я постоянно сглатывала слюнку.
Пока наш бульон закипает, мы чистим и режем овощи. Картофель я предпочитаю резать кубиками, а остальные овощи просто мелкими кусочками.
Подготавливаем кукурузные зерна.
![]()
У меня они предварительно замороженные.
В кипящий бульон всыпаем кукурузную крупу.
![]()
Перед этим рекомендую ее промыть на всякий случай. Мало ли кто в ней успел завестись до того, как она попала к вам на стол.
Через 5-7 минут добавляем в кипящий бульон картофель, морковь и кукурузные зерна.
![]()
![]()
Еще через 5-7 минут добавляем в наш супик измельченный лучок и болгарский перчик.
![]()
![]()
Присаливаем суп, если в этом есть необходимость, ведь бульон и так довольно соленый, и кладем лаврушку.
![]()
И через 10-15 минут вкуснющий супчик готов! Вот так красиво выглядит его гуща.
![]()
Подаем к столу и готовимся получать восторженные комплименты!
![]()
Супчик интересен тем, что в нем очень удачно и гармонично сочетается и кукурузная крупа, и зернышки кукурузки. Он получается насыщенным, ароматным и очень вкусным. Я не успела оглянуться, как большую часть кастрюли мое семейство умяло за обе щеки.
Сложность приготовления: довольно таки просто
Время приготовления: 30-40 минут
Ингредиенты для 2-х литровой кастрюли вкусного супа «Двойная кукуруза»:
- куриный бульон – 1,5-1,7 л.
- картофель – 3 шт. (400 г)
- луковица – 1 шт. (среднего размера)
- морковь – 1 шт. (совсем небольшая)
- кукурузные зерна – 200 г
- кукурузная крупа – 3 ст.л.
- лавровый лист – 2-3 шт.
- соль, перец, другие специи на ваш вкус
Доводим до кипения куриный бульон.
У меня бульон из цыпленка, с кусочками куриной грудки. Очень он ароматный сам по себе. Пока я готовила суп, я постоянно сглатывала слюнку.Пока наш бульон закипает, мы чистим и режем овощи. Картофель я предпочитаю резать кубиками, а остальные овощи просто мелкими кусочками.
Подготавливаем кукурузные зерна.
У меня они предварительно замороженные.В кипящий бульон всыпаем кукурузную крупу.
Перед этим рекомендую ее промыть на всякий случай. Мало ли кто в ней успел завестись до того, как она попала к вам на стол.Через 5-7 минут добавляем в кипящий бульон картофель, морковь и кукурузные зерна.
Еще через 5-7 минут добавляем в наш супик измельченный лучок и болгарский перчик.
Присаливаем суп, если в этом есть необходимость, ведь бульон и так довольно соленый, и кладем лаврушку.
И через 10-15 минут вкуснющий супчик готов! Вот так красиво выглядит его гуща.
Подаем к столу и готовимся получать восторженные комплименты!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать