Если вы усмотрели некое противоречие в названии моего рецепта, так как глинтвейн сам по себе является алкогольным напитком, то вспомните, что существует безалкогольное пиво и низкокалорийные тортики. Так почему бы нам не приготовить горячий напиток с фруктами медом и специями, и не назвать его глинтвейном?
Впереди прохладные, а может быть даже совсем холодные дни и вечера. Уже сейчас все чаще хочется согреться каким-нибудь горячим напитком, и совсем не обязательно он должен быть «горячительным». К тому же у нас часто бывают такие ситуации, когда мы устраиваем в деревне шашлыки или просто ужин на свежем воздухе, а потом — в дорогу. Тут, ясное дело, не до алкоголя. На такой случай и пригодится мой сегодняшний рецепт.
А еще этот напиток можно приготовить на детский праздник. Только в этом случае я бы не стала проводить аналогию со «взрослыми» напитками. Пусть для детей это будет просто ароматный фруктовый напиток.
Ингредиенты
Фрукты-ягоды могут быть любые, пропорции тоже по желанию, имбирь можно использовать молотый и положить вместе со всеми специями.
Сложность: ниже средней.
Время приготовления: 30 минут.
Приготовление
Яблоки и абрикосы вымыть. Из яблок вырезать сердцевину и порезать на дольки.
![]()
Абрикосы освободить от косточки и порезать на половинки или четвертинки.
![]()
Сложить фрукты в кастрюлю, залить водой и поставить на огонь.
![]()
Дать покипеть минут 10, добавить сахар.
![]()
Следом положить специи и натертую цедру лимона.
![]()
Последним добавить мед.
![]()
Еще немного покипит, и можно выключать.
Подавать напиток, как и положено, если речь идет о глинтвейне, нужно горячим. Я добавила в каждый стакан по дольке лимона, засахаренного имбиря и палочке корицы. Только в детский напиток имбирь добавлять не стоит.
![]()
Приятного аппетита!
Впереди прохладные, а может быть даже совсем холодные дни и вечера. Уже сейчас все чаще хочется согреться каким-нибудь горячим напитком, и совсем не обязательно он должен быть «горячительным». К тому же у нас часто бывают такие ситуации, когда мы устраиваем в деревне шашлыки или просто ужин на свежем воздухе, а потом — в дорогу. Тут, ясное дело, не до алкоголя. На такой случай и пригодится мой сегодняшний рецепт.
А еще этот напиток можно приготовить на детский праздник. Только в этом случае я бы не стала проводить аналогию со «взрослыми» напитками. Пусть для детей это будет просто ароматный фруктовый напиток.
Ингредиенты
- 3 яблока;
- 5-6 шт. абрикосов;
- 1 л воды;
- 2 ст.л. сахара;
- 2 ст. л. меда;
- 1 ст. л. цедры лимона;
- по кусочку засахаренного имбиря на порцию;
Фрукты-ягоды могут быть любые, пропорции тоже по желанию, имбирь можно использовать молотый и положить вместе со всеми специями.
Сложность: ниже средней.
Время приготовления: 30 минут.
Приготовление
Яблоки и абрикосы вымыть. Из яблок вырезать сердцевину и порезать на дольки.
Абрикосы освободить от косточки и порезать на половинки или четвертинки.
Сложить фрукты в кастрюлю, залить водой и поставить на огонь.
Дать покипеть минут 10, добавить сахар.
Следом положить специи и натертую цедру лимона.
Последним добавить мед.
Еще немного покипит, и можно выключать.
Подавать напиток, как и положено, если речь идет о глинтвейне, нужно горячим. Я добавила в каждый стакан по дольке лимона, засахаренного имбиря и палочке корицы. Только в детский напиток имбирь добавлять не стоит.
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать