Яркие закусочные бутерброды с помидорами

Яркие закусочные бутерброды с помидорами

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Сегодня мы приготовим очень вкусные, сочные бутерброды, использовав одни из самых потрясающих даров лета — помидоры. Чтобы сделать бутерброды по-настоящему яркими, нам понадобятся красивые помидоры, желательно ассорти из разных сортов.

Время приготовления: 20 минут

Порций: 6

Ингредиенты:
  • 220 г размягчённого сливочного сыра
  • 2 огурца - удалить семена и нарезать кубиками
  • 25 г красного лука - мелко нарезать
  • 2,5 ч. л. нарезанного укропа
  • 2,5 ч. л. нарезанной мяты
  • 2 ч. л. лимонного сока
  • 1 ч. л. белого винного уксуса
  • 1 ч. л. соли
  • 1/2 ч. л. чёрного перца
  • 6 ломтиков белого хлеба - поджарить на сухой сковороде
  • 1,3 кг помидоров - нарезать слайсами
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • Тонко нарезанный зелёный лук


Приготовление:

1. Смешайте сливочный сыр, огурцы, красный лук, укроп, мяту, лимонный сок, уксус, соль и перец в миске. Необходимо получить однородную массу.

2. Кадый кусочек хлеба смажьте сливочной массой (пункт 1), выложите на его помидоры и сбрызните 1 ч. л. оливкового масла. Украсьте бутерброды зелёным луком.
 
Photo: Alison Miksch
 
Источник: southernliving.com
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Интуиция сайта
2019-08-03 17:51:33
Интуиция сайта
Уважаемые читатели, оставьте комментарий, автор статьи будет рад вашей благодарности, а разумную критику обязательно учтет при написании других статей. Мы вместе делаем этот сайт лучше.

Комментировать