Сегодня мы приготовим очень вкусные, сочные бутерброды, использовав одни из самых потрясающих даров лета — помидоры. Чтобы сделать бутерброды по-настоящему яркими, нам понадобятся красивые помидоры, желательно ассорти из разных сортов.
Время приготовления: 20 минут
Порций: 6
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Смешайте сливочный сыр, огурцы, красный лук, укроп, мяту, лимонный сок, уксус, соль и перец в миске. Необходимо получить однородную массу.
2. Кадый кусочек хлеба смажьте сливочной массой (пункт 1), выложите на его помидоры и сбрызните 1 ч. л. оливкового масла. Украсьте бутерброды зелёным луком.
Photo: Alison Miksch
Источник: southernliving.com
Время приготовления: 20 минут
Порций: 6
Ингредиенты:
- 220 г размягчённого сливочного сыра
- 2 огурца - удалить семена и нарезать кубиками
- 25 г красного лука - мелко нарезать
- 2,5 ч. л. нарезанного укропа
- 2,5 ч. л. нарезанной мяты
- 2 ч. л. лимонного сока
- 1 ч. л. белого винного уксуса
- 1 ч. л. соли
- 1/2 ч. л. чёрного перца
- 6 ломтиков белого хлеба - поджарить на сухой сковороде
- 1,3 кг помидоров - нарезать слайсами
- 2 ст. л. оливкового масла
- Тонко нарезанный зелёный лук
Приготовление:
1. Смешайте сливочный сыр, огурцы, красный лук, укроп, мяту, лимонный сок, уксус, соль и перец в миске. Необходимо получить однородную массу.
2. Кадый кусочек хлеба смажьте сливочной массой (пункт 1), выложите на его помидоры и сбрызните 1 ч. л. оливкового масла. Украсьте бутерброды зелёным луком.
Photo: Alison Miksch
Источник: southernliving.com
Комментировать