Закуска — отличное поле для фантазии! Представляю вашему вниманию закуску из кабачков с помидорами.
Ингредиенты
Приготовление
Кабачки помыть, порезать тонкими кружками.
![]()
![]()
![]()
Посолить слегка, обвалять с обеих сторон в муке и пожарить.
![]()
![]()
Чеснок измельчить и соединить с майонезом.
![]()
Помидоры помыть и тонко порезать кружочками.
![]()
Выложить на блюдо первый слой: 3 кружочка кабачков.
![]()
Затем смазать их майонезом.
![]()
Сверху положить 3 кружочка помидоров.
![]()
Всего должно получиться 3 слоя кабачков и 2 слоя помидоров. Каждый слой нужно смазывать майонезом.
![]()
Украшение
Кабачки сверху украсить капелькой майонеза и зеленью.
![]()
![]()
С одной стороны тарелки расположить помидоры, нарезанные кружками, украсить их зеленью.
Ингредиенты
- кабачки небольшие 2 шт.
- помидоры 5 шт.
- чесночок 2 дольки
- майонез 100 г
- зелень петрушки
- раст. масло
- соль
Приготовление
Кабачки помыть, порезать тонкими кружками.
Посолить слегка, обвалять с обеих сторон в муке и пожарить.
Чеснок измельчить и соединить с майонезом.
Помидоры помыть и тонко порезать кружочками.
Выложить на блюдо первый слой: 3 кружочка кабачков.
Затем смазать их майонезом.
Сверху положить 3 кружочка помидоров.
Всего должно получиться 3 слоя кабачков и 2 слоя помидоров. Каждый слой нужно смазывать майонезом.
Украшение
Кабачки сверху украсить капелькой майонеза и зеленью.
С одной стороны тарелки расположить помидоры, нарезанные кружками, украсить их зеленью.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Я тоже люблю кабачки. Скоро еще один эксперимент покажу. ))
Комментировать