Закуска из кабачков с помидорами

Закуска из кабачков с помидорами

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Закуска — отличное поле для фантазии! Представляю вашему вниманию закуску из кабачков с помидорами.
 
Ингредиенты
 
 
Приготовление
 
Кабачки помыть, порезать тонкими кружками.
 


Посолить слегка, обвалять с обеих сторон в муке и пожарить.
 

Чеснок измельчить и соединить с майонезом.
 
Помидоры помыть и тонко порезать кружочками.
 

Выложить на блюдо первый слой: 3 кружочка кабачков.
 
Затем смазать их майонезом.
 
Сверху положить 3 кружочка помидоров.
 
Всего должно получиться 3 слоя кабачков и 2 слоя помидоров. Каждый слой нужно смазывать майонезом.
 
 
Украшение
 
Кабачки сверху украсить капелькой майонеза и зеленью.
 

С одной стороны тарелки расположить помидоры, нарезанные кружками, украсить их зеленью.
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Zoia sl Ответить
2011-06-18 13:39:59
Zoia sl
Спасибо, что поделились секретом! Надо будет попробовать!
2011-06-18 01:23:38
Ирина Михайлова
А у меня есть маленький фокус, я добавляю к кабачкам обжареный чеснок. Чеснок мелко режу, пересыпаю мукой, просеиваю, чтоб удалить лишнюю муку и обжариваю до золотистого цвета. Этим чесноком посыпаю кабачки.
Zoia sl Ответить
2011-06-17 21:27:44
Zoia sl
Спасибо!
Я тоже люблю кабачки. Скоро еще один эксперимент покажу. ))
NobodyElse Ответить
2011-06-17 19:44:50
NobodyElse
я так люблю кабачки, очень аппетитно)

Комментировать