Закуска в вафельных корзинках

Закуска в вафельных корзинках

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Эта закуска из разряда быстро, просто и вкусно! А все потому, что мне захотелось чего-то вкусненького, но проводить много времени на кухне желания не было.
 
Для приготовления этой закуски нужно взять:
 
  • вафельные корзинки 10 шт.
  • сыр твердый 100 г
  • яйца 2 шт.
  • кукурузу консервированную полбанки
  • майонез
  • горчицу
  • соль
  • черный молотый перец
  • зелень свежая или сушеная (я брала сушеную)
 
Приготовление
 
Сыр натереть на терке.

Яйца сварить вкрутую, остудить, почистить и также натереть на терке.

Добавить к подготовленным ингредиентам кукурузу. Часть отложить для украшения.

Положить майонез, горчицу, перец, соль.

Перемешать.

Наполнить корзинки этой массой.

Сверху украсить кукурузой.

И посыпать зеленью.

Закуска готова!
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Симона С Ответить
2012-02-20 08:14:48
Симона С
Зоя, салатик, поверьте, очень вкусненький. Думаю, должен понравиться. Ветчину я всегда покупаю в натуральной оболочке (она немного дороже, правда, но с такой мне больше нравится).
Симона С Ответить
2012-02-19 19:06:19
Симона С
Корзиночки смотрятся очень эффектно.
Зоя, а как Вы думаете, можно их наполнить другим составом? Например, кукуруза, ветчина, крабовые палочки, яйцо, майонез. Я готовлю такой салат, он очень вкусный. Но, мне кажется,  подача его в таких корзиночках — наиболее беспроигрышный вариант.
Спасибо большое за идею!
Zoia sl Ответить
2012-02-18 21:27:47
Zoia sl
Да, очень вкусно! Особенно мне понравилась в этой закуске кукуруза. Просто сыр с яйцами и майонезом достаточно тяжелая еда, а с кукурузой получилось легче.
Zoia sl Ответить
2012-02-19 22:43:49
Zoia sl
Конечно можно! Я думаю, что можно любым любимым салатом наполнить. У вас очень интересный салат! Я ветчину с крабовыми еще ни разу не смешивала.
2012-02-18 20:37:15
БаХыТ Ашкербекова
Точно, оболденный рецепт! Наверное, вкуснятина! Так красиво оформлено!
Спасибо за рецепт!

Комментировать