Если вы поклонники цветной капусты, а также совсем не против вкусной, полезной и оригинальной закуски, которая помимо всего прочего еще и весьма проста в исполнении, то настоятельно рекомендую ознакомиться с рецептом замечательных овощных пирожных с творожной начинкой!..
Такие закусочные пироженки готовятся очень быстро и способны украсить как фуршетный вариант праздничного торжества, так и красивое легкое меню изысканного романтического ужина. Кроме того, это замечательный перекус во время длительной осенней прогулки с чашкой горячего чая из термоса...
Как вы уже поняли, повод для приготовления такой закуски может быть совершенно разным – самое главное, что это очень бюджетное и не затратное по времени блюдо, готовить которое – одно удовольствие...
Так что советую, девочки, себе в нем не отказывать – мне лично очень понравился и сам процесс, и результат… Две последние пироженки к моему утреннему кофе были очень кстати…
Для приготовления закусочных пирожных из цветной капусты нам понадобится:
Тесто:
Начинка:
— 100 г творога
— 1 ст.л. сметаны
— по вкусу соль и черный молотый перец
— по желанию зубок чеснока
— свежая измельченная зелень укропа
Степень сложности: минимальная
Время для приготовления: не более получаса
Ход работы:
В глубокой миске соединяем отваренные соцветия цветной капусты, растопленное сливочное масло и яйцо, а потом, вооружившись погружным блендером, преобразовываем все компоненты в однородную массу.
![]()
![]()
![]()
Добавляем сюда специи, соль, разрыхлитель, просеянную муку и перемешиваем лопаточкой.
![]()
![]()
![]()
Здорово, если у вас есть кондитерский мешок. У меня нет, поэтому я взяла плотный полиэтиленовый пакет, выложила в него тесто и отрезала уголочек. Из такого кулинарного мешка я и выдавливала заготовочки для будущей закуски на застеленный пергаментом противень.
![]()
Выпекала заготовки 15 минут при 180 градусах в предварительно разогретой духовке.
![]()
Когда они подрумянятся, мы оставляем их остывать и принимаемся за начинку. Соединяем все необходимые компоненты и смазываем уже остывшие заготовки, а потом соединяем их попарно.
![]()
Угощайтесь!
![]()
![]()
Такие закусочные пироженки готовятся очень быстро и способны украсить как фуршетный вариант праздничного торжества, так и красивое легкое меню изысканного романтического ужина. Кроме того, это замечательный перекус во время длительной осенней прогулки с чашкой горячего чая из термоса...
Как вы уже поняли, повод для приготовления такой закуски может быть совершенно разным – самое главное, что это очень бюджетное и не затратное по времени блюдо, готовить которое – одно удовольствие...
Так что советую, девочки, себе в нем не отказывать – мне лично очень понравился и сам процесс, и результат… Две последние пироженки к моему утреннему кофе были очень кстати…
Для приготовления закусочных пирожных из цветной капусты нам понадобится:
Тесто:
- 250 г отваренной цветной капусты
- 1 яйцо
- 45 г растопленного сливочного масла
- 1 ч.л. разрыхлителя
- соль
- 5 ст.л. (без горки) просеянной муки
Начинка:
— 100 г творога
— 1 ст.л. сметаны
— по вкусу соль и черный молотый перец
— по желанию зубок чеснока
— свежая измельченная зелень укропа
Степень сложности: минимальная
Время для приготовления: не более получаса
Ход работы:
В глубокой миске соединяем отваренные соцветия цветной капусты, растопленное сливочное масло и яйцо, а потом, вооружившись погружным блендером, преобразовываем все компоненты в однородную массу.
Добавляем сюда специи, соль, разрыхлитель, просеянную муку и перемешиваем лопаточкой.
Здорово, если у вас есть кондитерский мешок. У меня нет, поэтому я взяла плотный полиэтиленовый пакет, выложила в него тесто и отрезала уголочек. Из такого кулинарного мешка я и выдавливала заготовочки для будущей закуски на застеленный пергаментом противень.
Выпекала заготовки 15 минут при 180 градусах в предварительно разогретой духовке.
Когда они подрумянятся, мы оставляем их остывать и принимаемся за начинку. Соединяем все необходимые компоненты и смазываем уже остывшие заготовки, а потом соединяем их попарно.
Угощайтесь!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать