Ко мне на несколько дней в гости приехал брат. К его приезду я всегда стараюсь приготовить что-то новенькое для меня. Он работает поваром и всегда подсказывает, где и какие были ошибки или варианты замены какого-то ингредиента. Сегодня я получила похвалу, а потому хочу поделиться моим новым рецептом.
У каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт блинов, а я свой уже выставляла в топике «Блинный торт с клубникой».
Для приготовления пирога нужны следующие ингредиенты:
1. Для приготовления фарша я взяла две небольшие луковицы и порезала их на мелкие кубики.
2. Затем обжарила на раскаленной сковороде с подсолнечным маслом до золотистого оттенка.
![]()
3. Пока лук жарился, нарезала куриное филе на небольшие кубсочки.
4. Мясо обжарила на подсолнечном масле. Во время жарки добавила соль и перец по вкусу. Вы можете использовать свои любимые специи.
![]()
5. Укроп измельчила. Можно взять любую другую зелень по желанию.
![]()
6. В миску высыпала жареный лук.
7. Затем филе, измельченное с помощью блендера.
![]()
8. И последней положила зелень.
9. Немного ближе к краю блина фарш выкладывала линией, а потом его закручивала.
![]()
10. На форму со съемными краями выкладывала блины с начинкой, начиная со средины.
![]()
11. Мне понадобилось 10 блинов, чтобы заполнить полностью дно формы.
![]()
12. В конце я готовила заливку. Смешала яйца со сметаной и добавила натертый на мелкую терку твердый сыр.
13. Заливкой полила сверху, чтобы она покрыла всю поверхность блинов, и поставила в разогретую духовку.
![]()
14. Примерно через 10 минут я включила газ на полную мощность, чтобы верх немного подрумянился, и через 5-7 минут выключила.
15. Пирог готов.
![]()
Этот пирог отлично сочетался на столе с салатом из свежих овощей. Было очень вкусно и сытно.
![]()
Приятного аппетита!
У каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт блинов, а я свой уже выставляла в топике «Блинный торт с клубникой».
Для приготовления пирога нужны следующие ингредиенты:
- блины
- 0,5 кг куриного филе
- 2 шт. репчатого лука
- соль
- перец молотый
- 100 гр твердого сыра
- 200 гр сметаны
- 2 яйца
- подсолнечное масло
1. Для приготовления фарша я взяла две небольшие луковицы и порезала их на мелкие кубики.
2. Затем обжарила на раскаленной сковороде с подсолнечным маслом до золотистого оттенка.
3. Пока лук жарился, нарезала куриное филе на небольшие кубсочки.
4. Мясо обжарила на подсолнечном масле. Во время жарки добавила соль и перец по вкусу. Вы можете использовать свои любимые специи.
5. Укроп измельчила. Можно взять любую другую зелень по желанию.
6. В миску высыпала жареный лук.
7. Затем филе, измельченное с помощью блендера.
8. И последней положила зелень.
9. Немного ближе к краю блина фарш выкладывала линией, а потом его закручивала.
10. На форму со съемными краями выкладывала блины с начинкой, начиная со средины.
11. Мне понадобилось 10 блинов, чтобы заполнить полностью дно формы.
12. В конце я готовила заливку. Смешала яйца со сметаной и добавила натертый на мелкую терку твердый сыр.
13. Заливкой полила сверху, чтобы она покрыла всю поверхность блинов, и поставила в разогретую духовку.
14. Примерно через 10 минут я включила газ на полную мощность, чтобы верх немного подрумянился, и через 5-7 минут выключила.
15. Пирог готов.
Этот пирог отлично сочетался на столе с салатом из свежих овощей. Было очень вкусно и сытно.
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать