Манник на кефире — это очень простая, но всегда вкусная и очень удачная домашняя выпечка на все случаи жизни! Вот, к примеру, нужно порадовать любимое семейство спозаранку – этот рецепт вас точно выручит и не подведёт!
Для приготовления вкусного и пышного манника нам необходимо заранее позаботиться о таких вот простых продуктах:
Насколько сложно приготовить манник на кефире со смородиной: у меня всё получилось без каких-либо проблем
Сколько нам для этого потребуется времени: я специально засекала – у меня ушло около полутора часов
Способ приготовления вкуснейшего манника со смородиной:
Основой манника, как водится, будет манная крупа – её следует смешать со стаканом любого имеющегося под рукой кисломолочного продукта (кефира или простокваши).
![]()
Манка должна набухнуть – на это может у нас уйти до получаса.
![]()
Параллельно мы разбиваем оба яйца и пускаем к ним сахар.
![]()
Яйца взбиваем до растворения сахара, вооружившись электровенчиком.
![]()
Теперь просеем муку с добавлением чайной ложки разрыхлителя. Смешаем всё со щепоточкой соли.
![]()
Сухую смесь высыпаем во взбитые с сахаром яйца.
![маник]( "маник")
И снова включаем электровенчик – масса получается достаточно густой.
![]()
Загустевшую манку теперь хорошенько перемешиваем с яично-мучной массой – вот тесто для будущего манника у нас и готово.
![]()
Выбранную для выпекания манника форму покрываем пергаментом, который слегка смазываем растительным маслом.
Выливаем манное тесто в форму и аккуратно распределяем его по всему периметру.
![]()
Поверх теста выкладываем мороженые ягоды смородины.
![]()
И отправляем форму в печь минут на 35-40, которую мы уже предусмотрительно разогрели до 190 градусов.
![]()
Готовый манник сначала остужаем, а затем посыпаем сахарной пудрой, чтобы немного скрыть кислоту ягод.
![]()
Готовьте с удовольствием!
Для приготовления вкусного и пышного манника нам необходимо заранее позаботиться о таких вот простых продуктах:
- Кефир (можно взять простоквашу) – 1 стакан
- Мука (пшеничная) – 1 стакан
- Сахар – 1 стакан
- Разрыхлитель для теста – 1 ч. л.
- Соль – щепотка
- Смородина (я брала мороженую) – 100 г
- Масло растительное – 1 ч. л.
- Сахарная пудра – 1/2 ст. л.
Насколько сложно приготовить манник на кефире со смородиной: у меня всё получилось без каких-либо проблем
Сколько нам для этого потребуется времени: я специально засекала – у меня ушло около полутора часов
Способ приготовления вкуснейшего манника со смородиной:
Основой манника, как водится, будет манная крупа – её следует смешать со стаканом любого имеющегося под рукой кисломолочного продукта (кефира или простокваши).
Манка должна набухнуть – на это может у нас уйти до получаса.
Параллельно мы разбиваем оба яйца и пускаем к ним сахар.
Яйца взбиваем до растворения сахара, вооружившись электровенчиком.
Теперь просеем муку с добавлением чайной ложки разрыхлителя. Смешаем всё со щепоточкой соли.
Сухую смесь высыпаем во взбитые с сахаром яйца.
И снова включаем электровенчик – масса получается достаточно густой.
Загустевшую манку теперь хорошенько перемешиваем с яично-мучной массой – вот тесто для будущего манника у нас и готово.
Выбранную для выпекания манника форму покрываем пергаментом, который слегка смазываем растительным маслом.
Выливаем манное тесто в форму и аккуратно распределяем его по всему периметру.
Поверх теста выкладываем мороженые ягоды смородины.
И отправляем форму в печь минут на 35-40, которую мы уже предусмотрительно разогрели до 190 градусов.
Готовый манник сначала остужаем, а затем посыпаем сахарной пудрой, чтобы немного скрыть кислоту ягод.
Готовьте с удовольствием!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать