Начинается сезон тыквы, поэтому данный рецепт будет посвящён именно этому великолепному растению. Хотя не совсем ему, а тыквенным семечкам — очень полезному, богатому витаминами и микроэлементами продукту. Многие используют только лишь плод, а семена выбрасывают, избавляясь, таким образом, от источника полезных веществ. И зря! Сегодня я расскажу об очень простом способе приготовления тыквенных семечек. Очень надеюсь, что вам понравится!
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Ложкой достаньте семечки из тыквы, очистите их от шелухи. Ничего страшного, если немного шелухи останется — она придаст особый аромат при жарке.
2. Высыпьте семечки в миску, налейте растительное масло, добавьте соль и специи.
3. Застелите противень пергаментной бумагой и выложите на него семена одним слоем.
4. Поставьте семечки в духовку на 30 минут при 180 градусах. Возможно, вам понадобится больше (или меньше) времени. Это уже зависит от размера семян. В любом случае они должны стать золотисто-коричневого цвета. Во время жарки вы будете ощущать невероятный аромат семечек, однако не спешите кушать их сразу — пусть сперва остынут.
Источник: seriouseats.com
Ингредиенты:
- 2 столовые ложки растительного масла
- 1 столовая ложка молотого перца чили
- 1/2 чайной ложки паприки
- Щепотка молотого чёрного или кайенского перца
- Соль
Приготовление:
1. Ложкой достаньте семечки из тыквы, очистите их от шелухи. Ничего страшного, если немного шелухи останется — она придаст особый аромат при жарке.
2. Высыпьте семечки в миску, налейте растительное масло, добавьте соль и специи.
3. Застелите противень пергаментной бумагой и выложите на него семена одним слоем.
4. Поставьте семечки в духовку на 30 минут при 180 градусах. Возможно, вам понадобится больше (или меньше) времени. Это уже зависит от размера семян. В любом случае они должны стать золотисто-коричневого цвета. Во время жарки вы будете ощущать невероятный аромат семечек, однако не спешите кушать их сразу — пусть сперва остынут.
Источник: seriouseats.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать