Запечённая пряная морковь: быстрый и вкусный гарнир

Запечённая пряная морковь: быстрый и вкусный гарнир

Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
Какой гарнир приготовить в пост? Вот эту замечательную глазированную морковь! Она и невероятно вкусная, и довольно сытная. Она вполне может стать самостоятельным блюдом. Такая морковка отлично подойдёт и для постников, и для тех, кто соблюдает диету.

Время на подготовку ингредиентов: 15 минут

Время приготовления: 25 минут

Порций: 8

Ингредиенты:
  • 1 кг моркови, очищенной и нарезанной на кусочки длиной по 5 см
  • 3 ст. л. оливкового масла
  • 1/2 ч. л. соли
  • 1/2 ч. л. молотого кориандра
  • 1/2 ч. л. молотого тмина
  • 1/2 ч. л. перца
  • 1/4 ч. л. молотого чили
  • 1/4 ч. л. паприки
  • 1/8 ч. л. молотого имбиря
  • 1/8 ч. л. молотой корицы
  • Щепотка молотой гвоздики
  • Щепотка кайенского перца


Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов. А пока она разогревается, в большую миску положите подготовленную морковку и полейте её оливковым маслом. Добавьте специи, размешайте всё.

2. Выложите морковь в один слой на смазанный маслом противень. Запекайте 25-30 минут или до тех пор, пока морковка не подрумянится и не станет хрустящей. Чтобы морковь равномерно пропеклась, её нужно будет несколько раз перевернуть во время запекания.
 
Photo by Taste of Home
 
Источник: tasteofhome.com
Предыдущий рецепт
Следующий рецепт
5 лучших комментариев
Гость Ответить
2019-04-03 09:17:37
Гость
Попробуйте добавить две столовые ложки меда. Язык проглотите!
Гость Ответить
2019-03-21 15:15:04
Гость
Мне понравился рецепт но я бы немного посыпала спхпром так как морковь весной уже не сахаристая
Альбина Сугак Ответить
2019-03-21 19:46:02
Альбина Сугак
Благодарю за интересный рецепт. Очень хочу приготовить.

Комментировать