Такие запечённые ножки понравятся даже тому, кто никогда особо не жаловал эту часть курицы. Ножки получаются хрустящими, но довольно нежными внутри. А лимонный соус удачно дополняет и без того вкусную курочку.
Время приготовления: 1 час 20 минут плюс время на маринование
Ингредиенты:
Приготовление:
1. Сперва зачистите косточки на куриных ножках острым ножом. Далее положите ножки в пакет. В мисочке соедините 1/2 стакана майонеза, 6 столовых ложек горчицы и цедру с 1 лимона. Выложите смесь в пакет с ножками, плотно завяжите и потрясите. Оставьте ножки мариноваться на 6 часов.
2. Тем временем приготовьте лимонный соус: в маленькой миске смешайте оставшийся майонез и горчицу, а также сок из двух лимонов. Накройте соус крышкой и поставьте в холодильник.
3. Разогрейте духовку до 350 градусов. В неглубокой тарелке соедините панировочные сухари с 3/4 ч. л. соли и 1/2 ч. л. перца. Достаньте одну ножку из пакета, стряхните излишки маринада. Обваляйте ножку в панировочных сухарях и выложите на противень. То же самое повторите с другой ножкой. Запекайте 45-50 минут. Подавайте запечённые куриные ножки с лимонным соусом.
Фото: Kana Okada
Источник: countryliving.co
Время приготовления: 1 час 20 минут плюс время на маринование
Ингредиенты:
- 1 стакан майонеза
- 8 ст. л. горчицы
- 2 лимона
- Панировочные сухари
- Соль
Приготовление:
1. Сперва зачистите косточки на куриных ножках острым ножом. Далее положите ножки в пакет. В мисочке соедините 1/2 стакана майонеза, 6 столовых ложек горчицы и цедру с 1 лимона. Выложите смесь в пакет с ножками, плотно завяжите и потрясите. Оставьте ножки мариноваться на 6 часов.
2. Тем временем приготовьте лимонный соус: в маленькой миске смешайте оставшийся майонез и горчицу, а также сок из двух лимонов. Накройте соус крышкой и поставьте в холодильник.
3. Разогрейте духовку до 350 градусов. В неглубокой тарелке соедините панировочные сухари с 3/4 ч. л. соли и 1/2 ч. л. перца. Достаньте одну ножку из пакета, стряхните излишки маринада. Обваляйте ножку в панировочных сухарях и выложите на противень. То же самое повторите с другой ножкой. Запекайте 45-50 минут. Подавайте запечённые куриные ножки с лимонным соусом.
Фото: Kana Okada
Источник: countryliving.co
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать