Мой кулинарный эксперимент – чипсы из тыквы в домашних условиях. Приготовить их не составит труда, при этом трудозатраты и личное участие минимальное. Тыкву берите любого сорта. Подойдет как ароматная с ярким вкусом и цветом, так и бледная, безвкусная. Такие натуральные тыквенные чипсы подойдут к овощным супам, к супам-пюре вместо сухариков, они позволят похрустеть перед экраном телевизора и утолят голод на короткое время.
Время готовки: 30 минут
Калорийность на 100 г: 32 ккал
Количество порций: 1
Ингредиенты для приготовления пикантных чипсов из тыквы:
![]()
Пошаговый рецепт приготовления самых вкусных чипсов из тыквы:
![]()
Тыкву очистите от шкурки, семян и волокон.
![]()
При помощи картофелечистки или овощерезки нарежьте тыкву тонкими пластинами. Хорошо если есть терка-шинковка, в которой регулируется ширина зазора, тогда необходимо выставить толщину нарезки 2 мм.
![]()
Выложите слайсы тыквы на противень, застеленный силиконовым ковриком или смазанный тонким слоем масла. Отправьте тыквенные чипсы сушиться в духовку с приоткрытой дверцей при 100 градусах на 1,5 часа.
Также чипсы можно сушить в микроволновой печи на стеклянной поверхности в течении 5 минут при максимальной мощности.
![]()
Сжавшиеся сухие слайсы отделите от противня, поддевая лопаткой или шпажкой, чтобы не ломались. Хотя многие самостоятельно слетают с противня, а приклеившиеся легко отрываются.
Время готовки: 30 минут
Калорийность на 100 г: 32 ккал
Количество порций: 1
Ингредиенты для приготовления пикантных чипсов из тыквы:
- Тыква – 100 г
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления самых вкусных чипсов из тыквы:
Тыкву очистите от шкурки, семян и волокон.
При помощи картофелечистки или овощерезки нарежьте тыкву тонкими пластинами. Хорошо если есть терка-шинковка, в которой регулируется ширина зазора, тогда необходимо выставить толщину нарезки 2 мм.
Выложите слайсы тыквы на противень, застеленный силиконовым ковриком или смазанный тонким слоем масла. Отправьте тыквенные чипсы сушиться в духовку с приоткрытой дверцей при 100 градусах на 1,5 часа.
Также чипсы можно сушить в микроволновой печи на стеклянной поверхности в течении 5 минут при максимальной мощности.
Сжавшиеся сухие слайсы отделите от противня, поддевая лопаткой или шпажкой, чтобы не ломались. Хотя многие самостоятельно слетают с противня, а приклеившиеся легко отрываются.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать