Что может быть лучше, чем пышные, вкусные и ароматные панкейки на завтрак с чашечкой чая или кофе? Эти американские блинчики с черникой обязательно порадуют вас и вашу семью. Их можно подавать со взбитыми сливками, йогуртом, мороженым, вареньем, сладким сиропом или жидким мёдом.
Уровень сложности: легкий
Время приготовления: 35 минут
Выход: 4-6 порций
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, пищевую соду и соль.
2. В отдельной миске взбейте яйца с пахтой и топленым маслом. Смешайте сухие ингредиенты с жидкими.
3. Нагрейте немного сливочного масла в сковороде на среднем огне. Выложите немного смеси на сковороду и сверху положите несколько штук черники. Прожарьте панкейк 2-3 минуты с каждой стороны. Приготовьте таким же образом остальные блинчики. Приятного аппетита!
Пищевая ценность на 1 порцию:
Источник: foodnetwork.com
Уровень сложности: легкий
Время приготовления: 35 минут
Выход: 4-6 порций
Ингредиенты:
- 280 г муки
- 50 г сахара
- 1/4 ч. ложки разрыхлителя
- 1/2 ч. ложки пищевой соды
- 1/2 ч. ложки соли
- 2 яйца
- 480 г пахты или кефира
- 60 г топлёного сливочного масла
- 100 г свежей или замороженной черники
Способ приготовления:
1. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, пищевую соду и соль.
2. В отдельной миске взбейте яйца с пахтой и топленым маслом. Смешайте сухие ингредиенты с жидкими.
3. Нагрейте немного сливочного масла в сковороде на среднем огне. Выложите немного смеси на сковороду и сверху положите несколько штук черники. Прожарьте панкейк 2-3 минуты с каждой стороны. Приготовьте таким же образом остальные блинчики. Приятного аппетита!
Пищевая ценность на 1 порцию:
- Калорий – 496
- Жиров – 16 г
- Холестерина – 144 мг
- Натрия – 830 мг
- Углеводов – 74 г
- Клетчатки – 2,5 г
- Белков – 15 г
- Сахаров – 24 г
Источник: foodnetwork.com
Комментировать