Лучше классической пары печенья с молоком может быть только печенье с кофе! В комбинации с орехами и шоколадом эти печеньки вскружат голову любому своим вкусом и ароматом. И готовятся они очень просто, попробуйте!
Активное время готовки: 25 минут
Общее время приготовления: 1 час 10 минут
Порций: 15
Ингредиенты для печенья:
Ингредиенты для глазури:
Приготовление:
1. Нагрейте духовку до 180 градусов.
2. В большой миске соедините и тщательно взбейте миксером сахар, масло и яйца. Всыпьте муку, столовую ложку кофе, соду и соль, размешайте. Добавьте орехи, шоколадную крошку и ещё раз аккуратно перемешайте.
3. На противень выложите тесто, оставляя промежутки около 5 см между будущими печеньками.
4. Выпекайте примерно 12-15 минут. Выключите духовку и подождите ещё около четырёх минут.
5. Переложите печенье на тарелку и дайте ему полностью остыть. На это уйдёт примерно полчаса.
6. Тем временем приготовьте глазурь. Для этого в маленькой миске растворите 1/2 ч. л. кофе в столовой ложке воды и добавьте сахарную пудру до получения массы нужной вам консистенции. Полейте глазурью печенье и подождите, пока она подсохнет.
Источник: bettycrocker.com
Активное время готовки: 25 минут
Общее время приготовления: 1 час 10 минут
Порций: 15
Ингредиенты для печенья:
- Сахар - 200 г
- Сливочное масло (или маргарин) - 230 г
- Яйца - 1 шт.
- Мука - 190 г
- Растворимый кофе - 1 ст. л.
- Пищевая сода - 1 ч. л.
- Соль - 1/4 ч. л.
- Орехи (пекан или грецкие) - 60 г
- Шоколадная крошка - 340 г
Ингредиенты для глазури:
- Растворимый кофе - 1/2 ч. л.
- Вода - 1 ст. л.
- Сахарная пудра - 60 г
Приготовление:
1. Нагрейте духовку до 180 градусов.
2. В большой миске соедините и тщательно взбейте миксером сахар, масло и яйца. Всыпьте муку, столовую ложку кофе, соду и соль, размешайте. Добавьте орехи, шоколадную крошку и ещё раз аккуратно перемешайте.
3. На противень выложите тесто, оставляя промежутки около 5 см между будущими печеньками.
4. Выпекайте примерно 12-15 минут. Выключите духовку и подождите ещё около четырёх минут.
5. Переложите печенье на тарелку и дайте ему полностью остыть. На это уйдёт примерно полчаса.
6. Тем временем приготовьте глазурь. Для этого в маленькой миске растворите 1/2 ч. л. кофе в столовой ложке воды и добавьте сахарную пудру до получения массы нужной вам консистенции. Полейте глазурью печенье и подождите, пока она подсохнет.
Источник: bettycrocker.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать