Если вы отварили курицу, не спешите выливать бульон или есть его пустым. С ним можно приготовить очень быстрый, простой и вкусный суп. Для этого нам понадобится тонкая лапша, куриное филе, стручковый горох и немного приправ. Блюдо получается довольно сытным и полезным, а на его приготовление уйдет всего 20 минут.
Время приготовления: 20 минут
Выход: 4 порции
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. В большой кастрюле доведите до кипения на высоком огне бульон с имбирем, чесноком, черным перцем и 2 стаканами холодной воды. Затем добавьте лапшу, снизьте огонь и оставьте на слабом кипении на 6-8 минут, пока лапша не станет мягкой.
2. Добавьте в бульон курицу, красный перец и стручковый горох, варите еще 1 минуту. Налейте в суп лимонный сок и насыпьте нашинкованных лук, а также приправьте солью. Подавайте к столу сразу же.
Источник: marthastewart.com
Время приготовления: 20 минут
Выход: 4 порции
Ингредиенты:
- 5,5 стаканов куриного бульона
- 1 зубчик чеснока, тонко нарезанный
- 110 г длинной тонкой коричневой лапши либо цельнозерновых спагетти
- 1 средний красный болгарский перец, очищенный от семян, нарезанный тонкими полосками
- 1 ч. ложка лимонного или лаймового сока
- 1 ст. ложка тёртого имбиря
- 1/4 ч. ложки молотого перца
- 2 варёных куриных грудки без кожицы и костей (примерно по 200 г каждая), тонко нарезанных на полоски
- 1 стакан стручков гороха, нарезанных по диагонали на полоски по 1,5 см
- 2 стебля зеленого лука, тонко нарезанных
Способ приготовления:
1. В большой кастрюле доведите до кипения на высоком огне бульон с имбирем, чесноком, черным перцем и 2 стаканами холодной воды. Затем добавьте лапшу, снизьте огонь и оставьте на слабом кипении на 6-8 минут, пока лапша не станет мягкой.
2. Добавьте в бульон курицу, красный перец и стручковый горох, варите еще 1 минуту. Налейте в суп лимонный сок и насыпьте нашинкованных лук, а также приправьте солью. Подавайте к столу сразу же.
Источник: marthastewart.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать