Конечно, этот суп смело можно предложить и взрослым. Мне и самой он понравился. Просто готовила я его в расчете на то, что мне нужно накормить чем-то вкусным, питательным и полезным своего сына.
Время приближалось к обеду, а у меня не оказалось супа для ребенка. Пока собрались, пока погуляли…
Моей задачей было быстренько, пока сын не запросился спать, сварить ему какой-нибудь питательный супчик. Бульон у меня был сварен, поэтому я управилась за несколько минут, пока сын смотрел мультики.
Ингредиенты
Сложность: минимальная.
Время приготовления: 20 минут (при условии, что бульон сварен заранее).
Ход работы
Поставила кастрюльку с бульоном на плиту.
![]()
Пока бульон закипал, почистила картошку, морковь и сельдерей.
![]()
Так как мой сын, как и многие дети, любит вылавливать из супа картошку, все, кроме нее, я стараюсь резать помельче. Так у овощей больше возможности попасть в ложку к нашим неедякам:) Но, помня о том, что чем мельче нарезаны овощи, тем меньше в них остается витаминов, на терку натирать не стала. Порезала кубиками сельдерей и отправила его в бульон.
![]()
Мелко порезала морковь и тоже отправила ее вариться.
![]()
Картофель порезала брусочками. Добавила к остальным овощам.
![]()
Последней положила тыкву, так как она варится быстрее всех. Тем более, ее я использовала замороженную.
![]()
Дала тыкве немного подтаять, порезала как можно мельче.
![]()
Положила тыкву в суп.
![]()
Порезала вареное куриное мясо и добавила его к овощам.
![]()
Пока суп варился, порезала петрушку.
![]()
За пять минут до окончания варки добавила в суп ложку овсяных хлопьев, лавровый лист и зелень (петрушку и замороженный укроп).
![]()
Еще 5 минут – и суп готов. Можно подавать как со сметаной, так и без нее, кто как любит.
![]()
Приятного аппетита!
Время приближалось к обеду, а у меня не оказалось супа для ребенка. Пока собрались, пока погуляли…
Моей задачей было быстренько, пока сын не запросился спать, сварить ему какой-нибудь питательный супчик. Бульон у меня был сварен, поэтому я управилась за несколько минут, пока сын смотрел мультики.
Ингредиенты
- 1,5 литра куриного бульона;
- 2 средние картофелины;
- 1 морковь;
- ¼ небольшого корня сельдерея;
- 50 г (небольшой кусочек) тыквы;
- 1 ст.л. овсяных хлопьев;
- соль по вкусу;
- зелень петрушки и укропа;
- 1 лавровый лист.
Сложность: минимальная.
Время приготовления: 20 минут (при условии, что бульон сварен заранее).
Ход работы
Поставила кастрюльку с бульоном на плиту.
Пока бульон закипал, почистила картошку, морковь и сельдерей.
Так как мой сын, как и многие дети, любит вылавливать из супа картошку, все, кроме нее, я стараюсь резать помельче. Так у овощей больше возможности попасть в ложку к нашим неедякам:) Но, помня о том, что чем мельче нарезаны овощи, тем меньше в них остается витаминов, на терку натирать не стала. Порезала кубиками сельдерей и отправила его в бульон.
Мелко порезала морковь и тоже отправила ее вариться.
Картофель порезала брусочками. Добавила к остальным овощам.
Последней положила тыкву, так как она варится быстрее всех. Тем более, ее я использовала замороженную.
Дала тыкве немного подтаять, порезала как можно мельче.
Положила тыкву в суп.
Порезала вареное куриное мясо и добавила его к овощам.
Пока суп варился, порезала петрушку.
За пять минут до окончания варки добавила в суп ложку овсяных хлопьев, лавровый лист и зелень (петрушку и замороженный укроп).
Еще 5 минут – и суп готов. Можно подавать как со сметаной, так и без нее, кто как любит.
Приятного аппетита!
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать