Аппетитные и ароматные булочки на кефире с вареньем – отличное угощение к завтраку для детей и взрослых. Тесто пышное и мягкое, булочки получаются очень вкусными и нежными. Для начинки подойдет не только варенье, орешки, сухофрукты, но и соленые продукты.
Время готовки: 1 час 15 минут
Калорийность на 100 г: 251 ккал
Количество порций: 2
Ингредиенты:
![]()
Пошаговый рецепт приготовления булочек на кефире без дрожжей:
![]()
Яйца поместите в миску для замеса теста, добавьте соль и растительное масло.
![]()
Венчиком взбейте яйца до образования пышной массы.
![]()
Кефир соедините с содой и сахаром, затем венчиком перемешайте. Соедините две жидкие массы.
![]()
Введите в жидкие ингредиенты просеянную муку.
![]()
Замесите эластичное густое тесто.
![]()
Поделите тесто на части и каждую раскатайте в круглую лепешку, на которую поместите небольшую порцию варенья или любой другой начинки.
![]()
Сформируйте булочки, скрепив края, и выложите их на противень, смазанный растительным маслом. Смажьте их маслом или молоком, чтобы появился румянец. Отправьте булочки на кефире без дрожжей выпекаться в нагретую духовку до 180 градусов на 20-30 минут.
Время готовки: 1 час 15 минут
Калорийность на 100 г: 251 ккал
Количество порций: 2
Ингредиенты:
- Кефир – 300 мл
- Мука – 2,5 ст.
- Растительное масло – 100 мл
- Яйца – 1 шт.
- Соль – 0,5 ч. л.
- Сахар – 1,5 ч. л.
- Варенья – 150-200 г (для начинки)
- Сода – 1,5 ч. л.
Пошаговый рецепт приготовления булочек на кефире без дрожжей:
Яйца поместите в миску для замеса теста, добавьте соль и растительное масло.
Венчиком взбейте яйца до образования пышной массы.
Кефир соедините с содой и сахаром, затем венчиком перемешайте. Соедините две жидкие массы.
Введите в жидкие ингредиенты просеянную муку.
Замесите эластичное густое тесто.
Поделите тесто на части и каждую раскатайте в круглую лепешку, на которую поместите небольшую порцию варенья или любой другой начинки.
Сформируйте булочки, скрепив края, и выложите их на противень, смазанный растительным маслом. Смажьте их маслом или молоком, чтобы появился румянец. Отправьте булочки на кефире без дрожжей выпекаться в нагретую духовку до 180 градусов на 20-30 минут.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать