А тем временем освоение детских рецептов в моей семье продолжалось…
Помните, как-то я рассказывала вам, как готовила кексики из детской смеси? Сегодня дошла очередь до ребенкинской каши. Начинала я, как и положено, с безмолочных кашек, постепенно вводила в рацион ребенка и каши молочные, которые мой сын успешно лопает по сей день. Вот и молодец!
А начатая пачка безмолочной кашки осталась.
А у меня, как вы помните, практически ничего не пропадает.
Поэтому сегодня будет история превращения не очень вкусной детской кашки во вкусные и, чего уж там, не только детские кексики.
Ингредиенты:
Сложность: просто
Время приготовления: около 1 часа![]()
Начала я с того, что растопила масло с маргарином в микроволновке короткими сессиями 3 раза по 1 минуте. Вот так смесь выглядела после первой,
а вот так после 3 минуты.
![]()
Добавила сахар,
взбила все миксером, не прекращая взбивать, по одному добавила яйца.
Затем пришла очередь разрыхлителя.
![]()
Последним делом очередь дошла до каши,
еще раз все хорошо размешала. Через минуту каша набухла и тесто получилось очень плотным, густым, ну прямо как каша (удивительно, да!).
![]()
С помощью ложки наполнила формочки на 2/3.
В последний момент решила украсить ягодками, но у меня ребенок не аллергик, а вы смотрите по вашим деткам.
![]()
Все отправила в разогретую духовку на 45 минут, в нормальной духовке, думаю, должно хватить и 25-30.
Мои мальчишки, и большой, и маленький, были в восторге. Да и я сама, признаюсь честно, не смогла удержаться от того, чтобы скушать парочку.
Чего и вам желаю, приятного аппетита!
Помните, как-то я рассказывала вам, как готовила кексики из детской смеси? Сегодня дошла очередь до ребенкинской каши. Начинала я, как и положено, с безмолочных кашек, постепенно вводила в рацион ребенка и каши молочные, которые мой сын успешно лопает по сей день. Вот и молодец!
А начатая пачка безмолочной кашки осталась.
А у меня, как вы помните, практически ничего не пропадает.
Поэтому сегодня будет история превращения не очень вкусной детской кашки во вкусные и, чего уж там, не только детские кексики.
Ингредиенты:
- 130 граммов масла или маргарина (у меня пополам того и того)
- 1 стакан сухой детской каши (у меня гречневая, но вполне подойдет и любая другая)
- 0,5 стакана сахара
- 3 яйца
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- ягодки для украшения (у меня ежевика и малина)
Сложность: просто
Время приготовления: около 1 часа

Начала я с того, что растопила масло с маргарином в микроволновке короткими сессиями 3 раза по 1 минуте. Вот так смесь выглядела после первой,


Добавила сахар,



Последним делом очередь дошла до каши,


С помощью ложки наполнила формочки на 2/3.


Все отправила в разогретую духовку на 45 минут, в нормальной духовке, думаю, должно хватить и 25-30.
Мои мальчишки, и большой, и маленький, были в восторге. Да и я сама, признаюсь честно, не смогла удержаться от того, чтобы скушать парочку.
Чего и вам желаю, приятного аппетита!

Поднимается в духовке хорошо, потом почти в даа раза опадает, даже если плавно остужать
Комментировать