Омлет обычно готовится на сковороде. Но самым маленьким и людям с болезнями желудочно-кишечного тракта употреблять жареные яйца не рекомендуется. Поэтому для них идеальным вариантом станет омлет на пару. Ведь еда, приготовлена на пару — самая полезная и диетическая, т.к. готовится без масла, а все полезные вещества сохраняются в первозданном виде. Даже при отсутствии пароварки можно сделать нежный омлет. А если вы не знаете как, его приготовить, то я рассказываю все секреты.
Ингредиенты для приготовления нежного парового омлета без пароварки:
![]()
Время готовки: 10 минут
Калорийность на 100 г: 38 ккал
Количество порций: 2
Пошаговый рецепт приготовления полезного парового омлета без пароварки:
![]()
Яйца вбейте в глубокую емкость, добавьте сметану, налейте питьевую воду, насыпьте соду и приправьте солью.
![]()
Взбейте продукты до однородности.
![]()
Если имеется пароварка, тогда воспользуйтесь ею согласно инструкции, описанной производителем. Если такого кухонного «гаджета» нет, то подберите кастрюлю соответствующего размера и налейте в нее воду. На кастрюлю установите сито с плоской поверхностью, чтобы его дно не соприкасалось с кипящей водой в кастрюле.
![]()
Силиконовые формочки заполните омлетной массой и установите их в дуршлаг.
![]()
Закройте омлет крышкой и готовьте омлет 7 минут. Готовому блюду дайте постоять под крышкой на выключенной плите 5 минут. Затем извлекайте из форм, выкладывайте в тарелки и подавайте к столу.
Ингредиенты для приготовления нежного парового омлета без пароварки:
- Яйца — 2 шт.
- Сметана — 2 ч. л.
- Питьевая вода — 2 ст. л.
- Растительное масло — для смазывания формочек (при необходимости)
- Соль — 1/4 ч.л.
- Сода — 1/3 ч. л. (можно не добавлять)
Время готовки: 10 минут
Калорийность на 100 г: 38 ккал
Количество порций: 2
Пошаговый рецепт приготовления полезного парового омлета без пароварки:
Яйца вбейте в глубокую емкость, добавьте сметану, налейте питьевую воду, насыпьте соду и приправьте солью.
Взбейте продукты до однородности.
Если имеется пароварка, тогда воспользуйтесь ею согласно инструкции, описанной производителем. Если такого кухонного «гаджета» нет, то подберите кастрюлю соответствующего размера и налейте в нее воду. На кастрюлю установите сито с плоской поверхностью, чтобы его дно не соприкасалось с кипящей водой в кастрюле.
Силиконовые формочки заполните омлетной массой и установите их в дуршлаг.
Закройте омлет крышкой и готовьте омлет 7 минут. Готовому блюду дайте постоять под крышкой на выключенной плите 5 минут. Затем извлекайте из форм, выкладывайте в тарелки и подавайте к столу.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать