Сезон персиков уже уверенно вступает в силу, а значит, пришло время готовить разные лакомства из этих полезных фруктов. А так как самым востребованным десертом в летний период является мороженое, именно его мы сегодня и приготовим. Чтобы оно было еще вкуснее, мы не будет измельчать все персики, а некоторую часть из них оставим нарезанными на кусочки.
Выход: 8-12 порций
Активное время приготовления: 15 минут
Время на заморозку: 2 часа
Ингредиенты:
Способ приготовления:
1. Нарежьте все персики на мелкие кусочки. Переложите 1 стакан нарезанных персиков в блендер. Туда же добавьте лимонный сок, апельсиновый сок и сахар. Измельчите до пюреобразного состояния. Перелейте пюре в миску с кусочками персиков и добавьте экстракт ванили. Перемешайте.
2. Распределите смесь между формочками для мороженого. Поставьте замораживаться на 1 час. Затем, когда когда смесь уже подмерзнет, но не затвердеет окончательно, воткните в каждое мороженое деревянную палочку и оставьте замораживаться еще на 1 час.
Источник: eatingwell.com
Выход: 8-12 порций
Активное время приготовления: 15 минут
Время на заморозку: 2 часа
Ингредиенты:
- 600 г сочных персиков, очищенных от косточек и нарезанных на половинки
- Сок с 1 лимона
- 1/4 стакана апельсинового сока
- 1/4 стакана сахара
- 1/4 ч. ложки экстракта ванили
Способ приготовления:
1. Нарежьте все персики на мелкие кусочки. Переложите 1 стакан нарезанных персиков в блендер. Туда же добавьте лимонный сок, апельсиновый сок и сахар. Измельчите до пюреобразного состояния. Перелейте пюре в миску с кусочками персиков и добавьте экстракт ванили. Перемешайте.
2. Распределите смесь между формочками для мороженого. Поставьте замораживаться на 1 час. Затем, когда когда смесь уже подмерзнет, но не затвердеет окончательно, воткните в каждое мороженое деревянную палочку и оставьте замораживаться еще на 1 час.
Источник: eatingwell.com
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Loading%22%29%3F%3E...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%3C%3F%3DYii%3A%3At%28%22uniprogy%22%2C+%22Unfortunately%2C+the+image+search+is+not+available.%22%29%3F%3E')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());){kind=link}
Комментировать